Дизайн большой кухни: в частном доме, квартире

Выбор стиля

Времена, когда частные дома оформлялись строго в одном стилистическом ключе, уже давно прошли. Богатый выбор материалов и свежие дизайнерские идеи позволяют справиться даже с самым сложным концептом и подчас даже миксовать стили в одном пространстве.

Классика и неоклассика

Сдержанность и уют — незыблемые основы классического стиля, воплощаемого в приятных цветах и правильной геометрии. Искать здесь какие-то оформительские откровения — пустое дело. На первом месте интерьерная гармония, подчиненная безупречно выверенному вкусу и дорогой обстановке.

Большое количество декоративных элементов, помпезные струящиеся занавеси, изящная лепнина и фигурные багеты, дорогой и качественный текстиль — масштаб вложенных средств соответствует ощущениям от пребывания в такой комнате.

Мебель здесь часто перекликается с провансом — резные элементы и пастельные тона, но, в отличие от него, дополняется шикарной кожаной обивкой. Либо парчовыми вставками.

Современный

Если вам по душе прямые линии и лаконичные, однозначные формы, то попробуйте оформление в современном ключе.

Под него часто подводятся совсем разные дизайнерские тренды, но общую философию направления можно выразить парой слов: просто, но со вкусом:

  • откажитесь от узорчатых принтов;
  • минимум декоративных элементов и убранства;
  • прямолинейная организация пространства;
  • нейтральные оттенки;
  • максимум площади для облегчения зонирования.

Прованс и кантри

Это так называемые провинциальные стили. Или деревенские, если вам так больше нравится. Часто выступают в смежных проектах, но все же имеют отличия.

Прованс воплощается в светлой и сглаженной пастельной гамме. Мебель имеет характерные резные вставки, на занавесках и текстиле присутствуют флористические декоры.

Стиль кантри более грубый и простой. Он опирается на максимальное использование дерева в интерьере.

Отсюда и бревенчатые своды, потолки, частые балки с отделкой. В домах со скатной крышей оборудовать кухню под кантри будет уместнее всего.

Экостиль и сканди

Тренд на использование натуральных материалов и интеграцию в интерьер природной зелени уверенно набирает обороты.

Кухня, оформленная в таком ключе, точно понравится тем, кто любит много света и пространства. Базовым цветом является неизменно белый. Причем именно в той его вариации, которую так и хочется обозвать белоснежной.

В компаньоны к белому чаще всего идут:

  1. серый;
  2. мятный;
  3. светло-бежевый;
  4. кремовый.

Не бойтесь экспериментировать с древесной текстурой: она всегда уместна и делает восприятие комнаты гармоничным.

Минимализм

По сути, главное правило — меньше мебели. В помощь ему следует и второе — задействовать для оформления не более 3 оттенков. От этих двух исходных тезисов и нужно отталкиваться при составлении дизайн-проекта.

Использование белоснежных поверхностей роднит минимализм со стилем сканди. Однако в последнем присутствует гораздо больше мелких деталей.

В основном цветовая гамма вращается вокруг использования сдержанных оттенков, контрасты также в ходу, но задействуются гораздо реже.

Лофт и хай-тек

Ставка на технологичность и индустриальные мотивы.

В частных домах есть где развернуться творческому мышлению, поэтому нередко можно увидеть симпатичные хай-тек и лофт концепты и в формате кухни.

В обычных городских квартирах фантазия дизайнера упирается в ограниченное количество полезной площади. В формате особняка или коттеджа границы максимально размыты:

  • красный кирпич на стенах;
  • подчеркнуто открытые коммуникации;
  • бетон и металл в отделке либо их имитация.

Маленькая сканди-кухня

За этот вариант голосуют больше всего – он подойдет и для проходной кухни, и для совмещенного с гостиной помещения, и для лаконичной небольшой кухни на границе с коридором или столовой.

Чем хорош сканди-стиль, так это своей демократичностью, свободой оформления, ощущением распахнутого пространства. И это чувствуется даже в маленьком интерьере. А еще его можно назвать базовым. Когда не можете определиться со стилем и настроением, выбирайте скандинавский. Это компромиссный стиль, который обычно нравится всем домочадцам, и от которого очень трудно устать.

Особенности стиля таковы.

Внутренняя отделка. Возможен контраст, но очень гармоничный. Стены и потолок можно оформить белым, а вот пол сделать нарочито темным (древесным). Но если кухня совсем крошечная, минимизируйте использование темных оттенков в интерьере.

Ранее казалось, что если к белому обеденному столу приставить не белые стулья, это страшный интерьерный грех. Но в сканди-интерьере у стола могут стоять деревянные стулья песочных и бежевых тонов, а то и вовсе голубые и желтые модели. Небольшое отклонение от правил, смелые решения выглядят не дерзостью и неуместностью, а показателем того, что интерьер живой, динамичный, со своим характером.

О стилях интерьера кухни

Расположение инженерных коммуникаций нужно закладывать на стадии проектирования коттеджа, а об интерьере самое время стоит напомнить на этапе начала отделочных работ. Стиль интерьера помещения кухни подбирайте в строгом соответствии с выбранным стилем отделки фасада коттеджа и рельефа местности.

Важно, знать вкус и учесть мнение всех обитателей. Если дом расположен на берегу моря, речки, водоема, то может стать естественным продолжением окружающей местности

Открытая веранда может располагаться прямо над водоемом.

Для современного классического коттеджа, который отделан красным керамическим кирпичом или сланцевым камнем будут уместны для кухни следующие интерьеры в стилях: американский демократический, английский или французский, арт деко, эклектика, ампир.

Новинки в дизайне кухни. Современные идеи с фото.

Современные кухни предпочтительно оформляются лаконично с отдельными выразительными элементами. Концепция подобного дизайна заключается в использовании одного конкретного стиля с гармоничным дополнением из другого, противоположного первому, стиля. Дизайнерскими новинками станет комбинация на основании таких стилей как:

• индустриализм;
• хай-тек;
• лофт;
• минимализм.

Особой популярностью пользуется стиль минимализма, благодаря своей максимальной простоте в оформлении интерьера. Его предпочитают дополнять мотивами средиземноморского стиля, поскольку именно такое сочетание может выгодно вписываться практически в любой общий дизайн всего дома или квартиры.

Следующей новинкой в современном оформлении кухни считается направление «разумная эклектика», которое удачно соединило в себе несколько стилистических направлений. За основу концепции берется лаконичный и практичный стиль, предпочтительно минимализм или модерн. Далее выборочно и аккуратно дополняется элементами из двух или трех других, более комфортабельных и уютных стилей, для придания внешнему виду кухни более эстетически насыщенного и уютного образа. Отличительной чертой эклектики, благодаря которым она набирает популярность, является именно разумное разбавление одного стиля небольшими вкраплениями нескольких других.

Оригинальной новинкой модного дизайна современной кухни стала комбинация прогрессивного способа оформления дизайна и высокотехнологичного кухонного оборудования с искусственно состаренными и затертыми поверхностями мебели и прочих элементов декора. Очень удачным считается комбинирование старинных гарнитуров и безупречных современных фасадов, мелкие потертости стен, а также целенаправленно это может быть облупившаяся краска.

Совет по выбору стиля

Если вы только-только построили дом и еще не решили, в каком стиле его оформить и как все правильно организовать, обратите внимание на современные стили и простую классику (прованс, кантри). Современная смешанная классикаИсточник houzz.es

Современная смешанная классикаИсточник houzz.es

Классические стили с обилием деталей и дорогие в плане реализации (рококо, барокко, готика, ампир) редко применяются в загородных жилищах, часто это смешанные и простые современные направления, дающие ощущение простора и чистоты в помещении.

Стильное прочтение классических форм с изящным вплетением золотого ажурного элементаИсточник yandex.ru

Видео описание

Видеосюжет о дизайне современных кухонь для загородного дома, идеи для реализации на разных площадях и сочетание стилей:

Обобщение по теме

Кухня – сердце дома. От того, насколько красиво и грамотно ее обставят и оформят, зависит настроение семьи. Загородное жилище представляет больше возможностей по выбору дизайна интерьера, но и тут все зависит от владельцев дома. Какой стиль и планировку выбрать, какие материалы применять, все это исключительно ваш выбор.

Совмещенная со столовой либо гостиной

Оптимальным решением для маленькой кухни-студии при недостаче нескольких м2 становится ее совмещение с прилегающим помещением. В таком случае нужно позаботиться и о мощной вытяжке, которая не позволит посторонним запахам распространяться по другим комнатам.

Кухня, совмещенная с гостиной, образует целостное помещение, однако, комнаты имеют различное практическое предназначение.

Для демонстрации этого используются разные способы зонирования. Например, на границе рабочей зоны, места для отдыха устанавливается стойка с табуретами и стульями, рабочая столешница либо прямоугольный, квадратный кухонный «полуостров», «остров».

Иногда шкафы мебельного гарнитура дополняются перегородкой до самого потолка из прозрачного стекла.

Модная цветовая гамма

Не все то, что популярно, обязательно нужно интегрировать в вашу кухню. Однако есть актуальные оттенки, которые практически всегда хорошо вписываются в любой стиль оформления.

Например, белый цвет. Он активно используется в минимализме, эко, сканди и неброском современном стиле, где зачастую не доминирует, а лишь контрастирует с более сильным темным цветом.

Дизайн белой кухни в частном доме может быть построен на постепенном заполнении пространства яркими пятнами в виде эффектных цветных ковриков, темной либо серой мебели, контрастными занавесками. Другими словами, белый — база, фон, а все остальное мы добавляем сообразно своему видению оптимальной для себя кухни.

Серый цвет более спокойный и сдержанный. Он позволяет создать приглушенный цветовой сценарий, но ничуть не менее эффектный и стильный. Неслучайно во всех современных модных стилях он так или иначе находит себе место.

Антрацит также популярен. Это атрибут хай-тека или лофта, но используйте его грамотно, чтобы не вызвать неприятный гнетущий эффект.

Мятный либо небесный (лазурный, голубой) освежает пространство и заряжает его светом и энергией. Отлично сочетается со средиземноморским интерьером, также нередко его можно увидеть и в скандинавском минимализме.

Фото кухонь в частном доме

Стилей, цветов и материалов для отделки существует огромное количество. При умелом подходе и желании дизайн кухни в частном доме можно сделать не просто интересным визуально, но также комфортным, оригинальным, гармоничным и стильным. А приведенная ниже подборка фото обязательно поможет вам определиться с идеями и выбрать наиболее подходящие варианты оформления кухонного пространства для своего коттеджа.

Сочетание дерева и голубых фасадов на кухнеголубая кухня

Кухня в доме с потолочными балками

Кухня с кованой мебелью

Элегантная кухня в стиле барокко

Классическая кухня в коттедже

Шоколадная кухня

Кухня зеленого цвета

Кремовая кухня

Серая кухня

Черно-белая кухня

Бежевая кухня

Кухня венге

Фисташковая кухня

Старинные фонари создают особый шарм на кухне

Сочетание белого и коричневого на кухне

Роскошная кухня в загородном доме

Деревянный стол на кухне

Кухня для небольшой семьи

Кухня в большом зале

Интересный проект кухни в загородном доме

Кухня с арочными окнами

Современный Модерн

Кухня с отделкой из вагонки

Кухня в небольшом доме

Дизайнерский проект кухни

Кухня с серыми фасадами

Кухня с большой вытяжкой

Кухня в современном классическом стиле

Кухня в стиле хай-тек

Кухня в стиле Арт-деко

Кухня с барной стойкой

Французский прованс

Стиль мининимализм

Кухня в стиле кантри

Кухня с черными фасадами

Кухня в стиле американского кантри

Деревенская кухня

Кухня с большими окнами

Кухня с отделкой из камня

Изисканная кухня в колониальном стиле

Кухня с винным шкафом

Кухня с открытыми полками

Кухня с выходом на улицу

Кухня в мансардном помещении

Кухня в брусовом доме

Кухня из натурального дерева

Современная кухня в коттедже

Кухня с деревянными фасадами

Кухня в стиле эко

https://youtube.com/watch?v=04QH9x5mIOw

Декор кухни в частном доме

Для обустройства интерьера кухни в загородном доме плитка может применяться не только для отделки стен и пола, но и для декорирования рабочей поверхности. Можно выбрать оригинальный дизайн, плитку имитирующую натуральный камень, которая придает остановке особенный характер. Часто применяются более широкие швы и эффект старения, чтобы создать в кухне атмосферу старинного семейного дома.

Оригинальная отделка столешницы плиткой

На потолке будут уместны деревянные балки, которые делают дизайн кухни в загородном доме более оригинальным и интересным. Чем больше высота потолка, тем крупнее может быть конструкция, а в низком помещении рекомендуется монтировать небольшие декоративные перекрытия контрастного цвета.

Балки в интерьере кухни частного дома

Важное место в интерьере кухни в загородном доме играют источники искусственного освещения. Здесь не стоит вешать вычурные люстры с замысловатыми узорами

Более подходящий вариант – лаконичные стеклянные абажуры на подвесах.

Лаконичные абажуры добавят тепла в интерьер кухни

В рабочей зоне и рядом с обеденным столом установите несколько бра в таком же стиле. Если позволяют габариты, в кухне можно разместить камин, настоящий или работающий на биотопливе. Первый вариант более интересный, но сооружение дымохода требует значительных усилий и финансовых вложений, поэтому можно ограничиться современным биокамином – он смотрится не менее интересно и создает в кухне атмосферу уюта.

Биокамин для интерьера кухни в частном доме

Текстильные детали, такие как скатерти, салфетки, шторы желательно выбирать из натуральных тканей – хлопка или льна. Разнообразная декоративная вышивка придает помещению удивительное очарование.

Интерьер в чёрно-белых тонах

Оформление кухонного интерьера в чисто белой гамме уже неактуально. Как видно на фото маленькой кухни 2020 года в моде сочетание светлых и тёмных тонов. Наиболее выигрышный вариант – горизонтальное выстраивание выбранных оттенков (чёрный верх, белый низ и наоборот).

Обустраивая помещение для приготовления и приёма пищи, не нужно стремиться к сложным формам новинки. Требования маленькой кухни 2020 года к цветовой контрастности – простота и лаконичность, другими словами, приближенность к классике и минимализму.

Красочными мазками могут выступать подсвечники, люстры, оконный текстиль, напольное покрытие и даже тара под сыпучие продукты.

Как грамотно задействовать пространство под окном?

Под подоконником можно установить не только кухонные шкафы и мойку, но и технику, и системы хранения, и барную стойку. Насколько это хорошая идея в каждом конкретном случае – расскажем далее.

Мойка под окном

Модным решением является перенос мойки под окно, что в квартире технически выполнить сложно, и без помощи профессионального сантехника не обойтись.

Перед тем, как переносить мойку, необходимо решить несколько важных вопросов:

  • как сделать профилактику засоров;
  • как провести и спрятать водопроводные и канализационные трубы;

О плюсах и минусах такого расположения мойки смотрите в следующем видео:

Плита у окна

Варочная поверхность под окном – самое непрактичное решение. К тому же нарушающее СНиПы. Если с брызгами от раковины вопрос еще можно решить путем выбора определенной мойки и смесителя, то с летящим во время готовки жиром проблема оказывается сложнее. Перспектива чаще мыть окно вряд ли кого-то прельщает.

Лучше сдвинуть варочную панель правее или левее, как показано на фото ниже.

Также будут дополнительные хлопоты с выбором и установкой вытяжки. На кухнях в типовых домах возможны только рециркуляционные модели, работающие автономно, без подключения к вентканалу. Подойдут только те варианты, которые крепятся к потолку. Если вытяжка будет перекрывать оконный проем – опять же, плохая идея. Стоят ли того все эти хлопоты и проблемы?

Установка крупной бытовой техники

Нишу под окном и широкие откосы можно использовать под встройку стиральной или посудомоечной машины. В этом случае проблема кроется в удлинении коммуникаций. Технически все это выполнить сложно, но возможно и имеет смысл, если вы также переносите и мойку. Если это единственно возможный вариант размещения стиральной машины в квартире, и иного не дано, то необходимо позаботиться о профилактике засоров, качественном соединении труб. Слив обязательно должен быть под наклоном.

На место бывшей нишей от зимнего холодильника можно встроить кухонные шкафы, и так как позволяет глубина, то и духовой шкаф или микроволновую печь.

Столешница-подоконник

Наилучший и самый эстетичный вариант – соединить подоконник со столешницей гарнитура. Так мы получим большую рабочую поверхность, что для маленьких пространств особенно актуально.

Барная стойка

Барная стойка может быть установлена посредством демонтажа подоконника и установки широкой столешницы. Ее можно соединить с рабочей поверхностью гарнитура.

Такой вариант выглядит аккуратно и стильно, но может потребовать больше хлопот и затрат. Проще и быстрее установить независимую от подоконника столешницу барной стойки

Важно продумать ее дизайн, который должен гармонировать с кухонным гарнитуром и интерьером кухни в целом

Монтаж системы хранения

Если позволяет глубина подоконника и откосы, можно установить вместительные и глубокие кухонные шкафы с выдвижными ящиками, удобными системами хранения с встроенными органайзерами.

Если подоконник небольшой, выбирайте узкие шкафы с распашными дверцами. В них можно хранить банки с крупами, мелкую кухонную утварь и технику. Можно установить шкафы-витрины с подсветкой, внутри расставить красивые бокалы и фужеры.

Обеденная зона

Самое удачное место для размещения обеденной зоны – у окна. Хоть и не всегда такой вариант возможен в силу разных причин ‑ планировка, форма помещения, определенный способ зонирования и т.д.

Для маленькой кухни можно выбрать идею со столешницей-подоконником, задействованной под браную стойку, или вариант компактного кухонного уголка с диванчиком под окном или интегрированным в подоконник.

В просторной кухне-столовой или кухне-гостиной возле окна можно установить большой круглый стол.

Зона отдыха

В частных домах и квартирах с широкими оконными проемами подоконник можно задействовать под зону отдыха. Такой уголок, в котором можно читать книгу, писать дневник или медитировать, станет отличным решением для кухни-гостиной или студии с двумя окнами, одно из которых может быть отведено под эти цели.

На подоконник можно сшить матрас по его размеру, пространство украсить подушками. Вдоль стены справа или слева от окна можно установить стеллаж с книгами.

Зонирование

Интерьер гостиной, совмещенной с кухней, принято разделять на функциональные зоны – кухонную, гостиную и столовую. Благодаря зонированию вы отделите царство хозяйки от королевства гостей и родственников, скроете от посторонних глаз процесс готовки и сможете по привычке уединиться на кухне.

В комнатах небольших размеров столовую зону можно совместить с гостиной, свести к минимуму, заменив барной стойкой или вовсе исключить по ненадобности. Тут вы можете продолжить семейную традицию, организовав большой обеденный стол, или решиться на перемены в угоду простору.

Для визуального разделения кухни, совмещенной с гостиной используют:

1.Относительно большой предмет интерьера – стол, барная стойка, диван, кресла, шкаф, аквариум или «живую» стену из напольных растений.

2.Фальш-стены, перегородки, стеллажи правильных и неправильных форм и арки. С одной стороны фальш-стены можно разместить мини-стол, другая же станет местом для картины или плазмы. А если вырезать в ней отверстие, туда прекрасно впишется небольшой стол для двоих – так вы организуете компактную столовую зону.

Разделение кухни и гостиной аркой приемлемо только для классических направлений. Современным стилям подойдет функциональная перегородка с полками для кухонной утвари с одной стороны и биокамином – с другой. А что вы думаете о перфорированных перегородках?

3.Дизайн напольного покрытия – пол на кухне должен быть практичным, а в гостиной – способствующим расслаблению. При этом кухню часто возносят на подиум, что облегчает подведение коммуникаций, но может оказаться не совсем удобной зарядкой.

4.Оформление потолка – подвесные, натяжные конструкции с разными уровнями помогут создать в гостиной праздничную или романтическую атмосферу, а кухне обеспечат необходимое равномерное освещение и рабочую обстановку. Конструктивные особенности помещения – например, несущая балка – выступят уже готовыми зонирующими элементами.

5.Раздвижные или раскладные двери, которые в любой момент разделят помещения на две части. Поверьте, это неощутимо, когда двери прозрачные – например, стеклянные.

6.Шторы – легкий тюль, струящиеся кисеи или плотный занавес отделят кухню от гостиной, не отягощая интерьер.

7.Фактура и расцветка материалов, которыми оформлены стены, потолок, фартук, пол, другие горизонтальные и вертикальные поверхности.

Планировка кухни полуостровом – еще одна возможность зонирования: кухонный гарнитур или барная стойка прекрасно справятся с этой задачей. Грамотно разделенные на функциональные зоны интерьеры кухни с гостиной представлены ниже.

Что лучше применить для зонирования – вам подскажут размеры помещения и обстановка интерьера.

Коротко о важном в обустройстве кухни

Выбираем цветовую палитру. Стены кухни в частном доме могут быть выкрашены в любой цвет. Единственное, о чём не стоит забывать – используемые оттенки должны гармонично сочетаться друг с другом и соответствовать духу выбранного стиля.

Зонируем пространство. Если ваша кухня совмещена с другими помещениями – без зонирования пространства не обойтись. Расставить правильные акценты поможет использование разных по фактуре или цвету материалов, текстиля на полу, правильного освещения, настоящих или стилизованных перегородок.

Не забываем о вытяжке для кухни. Если ваша кухня служит одновременно ещё и гостиной (столовой, прихожей) вам просто необходима вытяжка, мощностью свыше 1000 кубов в час.

Размещаем мойку у окна. Как правило, такой вариант в частном доме не только возможен, но и крайне желателен. Тем самым мы совмещаем полезное с приятным: за мытьём посуды в загородном доме так и хочется полюбоваться видами. К тому же такое расположение мойки благоприятно сказывается на освещённости.

Любую кухню – просторную или крохотную, квадратную или неправильной формы, изолированную или проходную – возможно превратить в место, где захочется подолгу проводить время, по-настоящему комфортной и уютной.

Кухня – это тепло очага, задушевные беседы за чашкой чая или бокалом вина, приятные воспоминания об удачных кулинарных шедеврах. Помните об этом и ваши даже самые смелые дизайн-проекты будут обречены на успех.

Ксения Андреева, профессиональный дизайнер. Специально для minikuhonka.ru

Интерьер гостиной, совмещенной с кухней: плюсы и минусы

До недавнего времени в отечественных квартирах главенствовали закрытые кухни. Сейчас ситуация в корне изменилась. В новых квартирах строятся почти исключительно кухни, связанные с гостиной. Как обустроить такое пространство? В небольшой квартире сочетание кухни и гостиной позволяет визуально увеличить пространство. Разделительным элементом может служить полуостров. Гостиная в сочетании с кухней является доминирующим решением в современном дизайне интерьера. Данный тип ремонта имеет свои преимущества, но также и недостатки.

Одно открытое пространство делает интерьер больше, особенно когда квартира не очень просторная. Кроме того, члены домохозяйства могут быть в постоянном контакте друг с другом, что особенно хвалят родители маленьких детей. Эта договоренность также выглядит современной. Что касается недостатков, то следует отметить, что гостиная, совмещенная с кухней, теряет свой расслабляющий и дружелюбный характер. Кроме того, запахи и звуки распространяются по всей квартире, что может быть неприятно, особенно при приеме гостей.

Краткий итог по созданию кухонного интерьера

Продуманный дизайн интерьера, который вы можете увидеть на фото кухни в частном доме, настоятельно требует чуткого похода к деталям с учётом планировки и объёмов рабочего помещения.

В случае если в других комнатах дома можно уступить в эстетике дизайна во вред его практичной стороне, то на кухне просто нет лишнего места нефункциональным элементам. Для составления дизайнерского проекта оптимальным решением будет пригласить специалистов, тогда можно рассчитывать на безупречный итог с учётом всех особенностей здания и ваших личных пожеланий.

Фото кухни в частном доме, дизайнерские решения:

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий