Устаревшие правила – кухонные предрассудки, от которых стоит отказаться: Обзор

Столешница

Такая же разнообразная ситуация и со столешницами. Материалов для изготовления столешниц уйма и небольшая корзинка.

Те же самые ДСП с МДФами, дерево, акрил, бетон, мрамор, гранит, металл, стекло и различные смеси этих материалов. На любой кошелек. И все они, имеют довольно большие сроки износостойкости.

Основная статья: Обзор и сравнение материалов для кухонных столешниц

Самый маленький срок имеют ламинированные ДСП столешницы. Срок их эксплуатации примерно 5-7 лет. Они быстро покрываются царапинами, бывает разбухают на стыках, особенно если стыки закрыты алюминиевыми планками, часто плохо реагируют на высокую температуру и агрессивные моющие средства. Правда ― они самые дешевые.

Очень стойкие практически ко всем эксплуатационным нагрузкам столешницы из искусственного камня или полимербетона. Не убиваемые в полном смысле. Но, можно разбить.

Столешницы из натурального камня «убить» практически невозможно. К их недостаткам можно отнести относительную хрупкость, со временем могут самопроизвольно треснуть или даже расколоться, очень тяжелые и, как правило, стыкуются.

Столешни из акрила можно залить по месту в любых размерах и формах. Они довольно прочные, но могут царапаться и реагировать на агрессивные моющие средства. Но, эту столешницу легко восстановить обычным шлифованием. Можно даже легко отремонтировать сколы или трещины. Мало того, они могут прозрачными и иметь подсветку, что придает блеску-шику.

Стеклянные столешницы хороши по своей неубиваемости в плане сопротивления механическому воздействию и любым красителям, но, если вы ее умудритесь разбить в одном месте, она вся пойдет трещина и ее придется менять полностью.

Деревянные само собой красивые, натуральные и стойкие. Стойкость им придают различные пропитки и лакировка. Относительно дорогие, особенно из цельных деревянных слябов. Увы, подвержены природным изменениям, появлению пятен, растрескиванию. Но, срок эксплуатации их может быть удивительно долгим – от 15 лет и выше, в зависимости от вида древесины.

Резюме: Самым неубиваемым материалом для рабочей поверхности кухни мы считаем натуральный камень, агломерат и бетон. Самым доступным с хорошим сроком службы ― МДФ.

Спортивные вещи для тренировок

Сейчас многим девушкам даже трудно представить, что совсем недавно спортивные вещи оправдывали свое название и действительно были уместны лишь в луках для тренировок. К счастью, сегодня выбор в пользу комфортной одежды могут смело сделать даже девушки, далекие от мира фитнесса. Спасибо направлению спорт-шик за это!

Если вы знаете правила модной игры, то наверняка уже попробовали сочетать самое романтичное летящее платье с кроссовками или кедами, дополнить спортивный костюм тренчем или пальто и комбинировать велосипедки практически со всем своим гардеробом. Среди свежих задумок можно выделить тандем широких спортивных брюк, кроп-топа и удлиненного пиджака или же дуэт оверсайз-джемпера нежной расцветки со строгой рубашкой, шортами и кроссовками.

Фотопечать

Скинали с Эйфелевой башней и Нью-Йорком, яблоками, лимонами, цветами и птицами, а также собственными фото были достаточно популярны еще 6 лет назад, но на данный момент актуальным вариантом оформления будет однотонное или прозрачное (пусть хоть красное!) стекло. Фотопечать даже если и должна быть в проекте, то лишь минималистичная, с имитацией плитки, абстрактными не очень яркими рисунками или геометрическими фигурами. Это не лучший выбор для кухонного фартука, а особенно ужасными являются дешевые МДФ изделия, потому что такой интерьер уже ничто не сможет спасти. Если вы все-таки обожаете стекло, то подберите лаконичные рисунки. И на счет собственных фото – часто ремонт оказывается крепче отношений, поэтому размещать свои фото на фартуке будет..глупо?

Тяжёлые, многослойные занавески с драпировками

Если на окнах в квартире красуются шикарные многослойные шторы, которым позавидовала бы даже Екатерина Великая, то лучше их снять и заменить на что-то более практичное и спокойное.

Псевдороскошь в виде штор, подвязанных лентами с кисточками, сегодня говорит не о богатстве, а о том, что интерьер в квартире давно устарел. Если в квартире очень мало света, можно заменить тяжёлые тёмные шторы на лёгкий тюль.

Тяжёлые занавески с лентами и подвязками хорошо смотрятся в соответствующем интерьере – в квартире с дорогим классическим ремонтом. Вешать их в стандартную хрущёвку не рекомендуется, чтобы не испортить общий вид помещения ФОТО: beinten.ru

Почему открытые полки актуальны

Многие дизайнеры уверены, что отказываться от открытых полок в интерьере кухни нельзя. Итак, почему же эти полки все еще актуальны и им до сих пор не нашлось замены?

1. С предметами на виду, поддержание порядка на кухне становится легким делом. Каждому предмету, будь то кружка или кофеварка, найдется место на полке. Те, кто много готовит дома, поймут, что такая простота организации делает кухню еще более приятной и удобной!
2. Самое главное преимущество открытых полок, благодаря которому они никогда не потеряют своей актуальности в том, что хозяевам или гостям не придется открывать каждый шкафчик в надеже что-то найти. С открытыми полками будет гораздо проще найти то, что нужно, и чувствовать себя более комфортно на кухне и дома. С открытыми кухонными полками все, что может понадобиться, находится прямо на виду.
3. Керамика ручной работы или красивая дорогая посуда не заслуживают того, чтобы прятаться за дверями шкафа, верно? Открытые полки — это идеальное место для ежедневного показа и наслаждения красивой посуды. К тому же, это отличный декор, который привнесет в интерьер кухни нотки индивидуальности и креативности.
4. Открытые полки — два к одному — они функциональны и хорошо смотрятся практически в любом интерьере. Благодаря хорошо спроектированной кухне с открытыми полками можно легко расширить возможности хранения и превратить кухню в самый стильный уголок дома. Функциональные сервировочные тарелки и старинные кулинарные книги могут легко жить рядом с домашними растениями!
5. Подвесные шкафы могут быть красивыми и очень вместительными, но они также могут блокировать попадание большого количества естественного света на кухню. Благодаря открытым полкам можно наполнить кухню естественным светом. Помещение станет светлым и ярким, что может быть лучше?
6. Если кухня небольшая, можно заметить, что все эти шкафы только делают ее меньше. С открытой кухонной полкой помещение избавиться от лишних сантиметров дерева, которые съедают свободное место на кухне.

Открытые полки  — это особенность, которую можно использовать на большинстве кухонь. Это может означать полную ликвидацию настенных шкафов, выделение одной стены для полок или просто максимальное использование пустого пространства, которое уже есть и которое может быть потрачено впустую. В качестве альтернативы, полки иногда можно создать, сняв двери из существующих шкафов, так получатся готовые стеллажи, которые можно использоваться по своему вкусу.

Актуальность открытых полок вряд ли может когда-нибудь исчезнуть, ведь они очень универсальны! Если не получается найти полки, которые соответствуют существующему дизайну кухни, то ничего страшного в этом нет. Отличный способ смешать стили — это использовать разные материалы для полок. В современную кухню отлично впишется полка с металлическими стеллажами. А может кухня довольно классическая? Тогда можно приобрести полку из натурального дерева с необработанными краями.

Сумка в тон обуви

Возглавляет наш список правило, которое наиболее прочно закрепилось в умах современных модниц. Наверняка, многие из них оказывались в ситуации, когда в порыве огромных скидок или отличного настроения покупали туфли нестандартного оттенка, а потом старательно искали сумку похожего цвета. Если вы до сих пор испытываете подобные муки выбора, спешим вас обрадовать: сейчас сошло на «нет» правило безукоризненного сочетания аксессуаров с использованием одного цвета.

Интересно! Как обновить гардероб к лету 2020

В рамках современной моды можно смело экспериментировать и брать за основу игру контрастов. Если вы следите за трендами, то наверняка уже наслышаны об актуальности аксессуаров с дизайном «колор-блокинг», который предполагает использование в одном элементе сразу нескольких цветов с графичными границами. Так сопутствующие аксессуары могут быть подобраны в тон одного из участников принта. Этот прием выглядит сдержанно и в то же время более нетривиально, чем классический принцип.

Вы можете попрощаться с этим скучным правилом еще одним способом – для этого приобретите неожиданно яркую обувь или сумку и используйте новинку в качестве ключевого акцента в спокойных и сдержанных образах.

Воздержание от острот

В приватной обстановке люди не старались говорить различные каламбуры. Ведь считалось, что отпущенная человеком острая фраза со временем непременно превратится в вульгарность. В своей книге Уолтер Хоутон советует не “каламбурить” (он приводит эту фразу в кавычках) и не включать в разговор анекдоты.

Помимо этого, невежливым считалось длительное ведение дискуссии на одну тему. И это было независимо от того, насколько она интересовала человека или его собеседников. В конце девятнадцатого века темы разговоров быстро менялись, люди пытались охватить как можно больше направлений.

Соки

Пакетированные соки промышленного производства — тот же сахарный концентрат. Долгое время считались полезными, источниками витаминов и минералов. Но исследования последних лет показали, что их польза значительно преувеличена. Витамины разрушаются при переработке фруктов, полностью удаляется полезная для организма клетчатка. А вот сахар остается. В половине стакана яблочного сока содержится четыре чайные ложки сахара. В апельсиновом — три.

В 100 мл пакетированного апельсинового сока — 3 ложки сахара (Фото: Pixabay.com)

Свежие фрукты тоже содержат сахара, но благодаря присутствию клетчатки из мякоти они медленно и не целиком всасываются в кровь из кишечника. Поэтому фрукты, даже сладкие, полезны для здоровья, а соки — нет.

Быть только хорошим менеджером

Есть разница между менеджером и лидером. Надо не только управлять командой, но и заниматься стратегическими задачами

Кроме того, важно дать команде определенную степень автономности. Постоянное управление требует много времени и сил, которых у вас может не быть. 

Новое правило: быть лидером.

Будьте не просто менеджером, попробуйте стать лидером. Научитесь действовать на опережение и предугадывать, как будут развиваться события. Будьте гибкими и изобретательными. Подумайте, как сделать работу команды более автономной без потери эффективности. Спросите себя: что я могу сделать лучше как лидер? 

Помните: надо делать не то, что удобно для вас. Принимайте решения, которые помогут развитию бизнеса и удовлетворят запросы ваших клиентов.

Актуальные стили в дизайне кухни в 2020 году

Чем меньше кухня похожа на саму себя, тем более модной она станет. Идеально, если мебель вообще незаметна. Можно выбрать отделку стен и облицовку фасадов в максимально похожих материалах и оттенках. Например, неплохо подойдет каменная фактура, универсальный белый цвет или декоративная штукатурка и фасады под бетон. Минимум декораций, никаких филенок и встраиваемая лаконичная техника — вуаля, ваша невидимая кухня готова. 

фото

Минимализм

Дизайнеры заявляют в один голос, что минимализм вышел за рамки интерьерного стиля и стал образом жизни для горожан. Отказ от всего лишнего в пользу максимальной функциональности — один из главных трендов будущего года. Это касается и ремонта, и отделки кухонь. 

Выбирайте лаконичную отделку, старайтесь избегать ярких принтов и обилия разнообразных аксессуаров, по крайней мере, на видных местах. Вдохновляйтесь фото интерьеров модных дизайнеров. Чтобы очистить пространство от всего лишнего, вовсе необязательно идти к мусоропроводу. Продумайте систему хранения и расставьте все свои вещи за минималистскими фасадами. Интерьер станет более легким. 

На маленькой кухне это правило наиболее применимо. Чистые однотонные фасады и простая столовая группа идеально впишутся в небольшой метраж. Технику выбирайте встроенную, откажитесь от фурнитуры, пусть мебель будет с простой ровной поверхностью. 

фото

Дизайн кухни в 2020 году — это новинки, в первую очередь, среди высокотехнологичных гаджетов. Возможно, даже имеет смысл сэкономить на фасадах в угоду планетарному миксеру с управлением со смартфона. Выбирайте технику с достойной начинкой и лаконичным дизайном. Есть возможность купить встраиваемую модель, сделайте это. Встроить можно что угодно: микроволновку, духовку, посудомоечную машину и даже кофейную машину. Мелкую технику типа йогуртницы, хлебопечки или дегидратора не держите на виду, предусмотрите для них место в шкафах. 

Эко

Про экологичный образ жизни не говорит разве что ленивый

Вещи из переработанного сырья, фермерские продукты и максимальное внимание к натуральности — эко-стиль пребывает в зените своей популярности. . Чтобы создать ультрамодный интерьер, используйте нейтральную цветовую палитру и базовую отделку: небесно-голубой, оттенок свежей зелени

Их можно насытить ягодными тонами или ярко-желтым, напоминающем о летнем солнце. Мебель выбирайте из натуральных материалов, самый универсальный — это дерево. Не забывайте о фактурах: льняная скатерть и занавески, живые растения в глиняных горшках и джутовый коврик на полу. Правильные аксессуары — это специя для интерьера

Чтобы создать ультрамодный интерьер, используйте нейтральную цветовую палитру и базовую отделку: небесно-голубой, оттенок свежей зелени. Их можно насытить ягодными тонами или ярко-желтым, напоминающем о летнем солнце. Мебель выбирайте из натуральных материалов, самый универсальный — это дерево. Не забывайте о фактурах: льняная скатерть и занавески, живые растения в глиняных горшках и джутовый коврик на полу. Правильные аксессуары — это специя для интерьера.

фото

Натяжные многоуровневые потолки с подсветкой

После того, потолки натяжного типа лишь вошли в моду, то большинство людей боялись делать их, но ведь стандартные белые потолки – это очень неинтересно, и по этой причине  несколько разных уровней, цветочные вставки, странная подсветка есть сейчас во многих современных квартирах. Мода на зеркальные и глянцевые вставки прошла еще 5 лет назад, и поэтому лучше заменить их на матовый белоснежный потолок. Кстати, подсветка в странном синем или красном цвете делает квартиру похожей на ночной клуб, но никак не на место для спокойной семейной жизни.

Отделка стен камнем искусственного происхождения в прихожей

Мона Лиза на стене и «домик в деревне»

На сегодняшний день огромную популярность получили живые и настоящие семейные фото на стенах вместе копеечных репродукций. Если у вас нет возможности купить необыкновенную картину от художника, то в таком случае не стоит вешать их вовсе. Кроме того, устаревший интерьер будет выдан пластиковыми дешевыми рамками, которые висят на стене. Вопреки всем ожиданиям, подобные предметы «искусства» будут делать обстановку не богемной, а наоборот, устаревшей.

Плитка на кухне и в ванной с непонятным сюжетным рисунком

Когда в ванной комнате использована плитка с цветочками, котятами и прочими умилительными по задумке сюжетами, следует делать ремонт и выбрать другой, более современный дизайн. От песчаных рисунков и античных ваз, фруктов и овощей на плиточке ванная комната не станет красивой и уютной. Такая плиточка перестала быть модной еще 10 лет назад .

Одинаковые обои в полоску/цветочек во всей квартире

Да, продумывание интерьера – это точно не дело одного дня, и чтобы квартира выглядела современно, стильно, следует отказаться от привычных нам вещей в виде шкафа-стенки, цветных диванов, массивных люстр. От этого ваш интерьер выиграет, а в комнате будет больше свободного места.

Заключительные советы

В качестве приятного бонуса мы собрали еще с десяток полезных рекомендаций, которые нам прислали наши читатели:

• Не делайте разводку электричества и сантехники до создания плана расстановки мебели. Это же касается и укладки теплого пола;
• Темный пол на кухне (та же история, что и со столешницей);
• Вся кухня в открытых полках с кучей декоративных тарелок, рамок, статуэток ― это пылесборник;
• Слишком рельефная плитка на полу будет не скользкой, но её будет очень трудно мыть.
• Иногда лучшие потратиться на дизайнера, чтобы увидеть всю картину. Это не только уменьшит ваши мучения в проектировании, но и сразу даст возможность перейти к этапу доработки проекта кухни.
• Лучше пусть будет три розетки, чем одна розетка с тройником.
• Кварц-виниловая плитка ― отличное напольное покрытие для кухни.
• Духовку и микроволновку можно совместить ― уже давно продаются модели 2 в 1;
• Газовая плита сильно загрязняет кухню. Откажитесь от газа в пользу электрической варочной панели.
• Размещение светильников над рабочей зоной кухни должно быть таким, чтобы тень человека не падала как раз на зону готовки;
• Вам обязательно пригодится эта подборка идей по организации хранения на кухне.

Пожалуй, тут наш список подошел к концу. Надеемся, вы почерпнули что-то полезное!

Если вы купили кухню онлайн в интернет-магазине: разбор вариантов ситуаций

Надлежащего качества

Если товар еще не передан вам, вы уже можете от него отказаться. После передачи можете отказаться в течение 7 дней.

В случае, если продавец не приложил документы, где указан порядок и сроки возврата товара надлежащего качества, вы можете отказаться от товара в течение 3-х месяцев с момента его передачи.

Для возврата товар не должен быть в употреблении, сохранены его товарный вид, потребительские свойства, а также документ, подтверждающий факт и условия покупки товара.

В случае отказа от товара продавец должен возвратить потребителю денежную сумму, уплаченную по договору, за исключением расходов продавца на доставку от потребителя возвращенного товара, не позднее 10-ти дней со дня предъявления потребителем соответствующего требования.

Важно!
Возврату подлежат любые товары, купленные через интернет, даже технически сложные и товары из перечня невозвратных товаров.

Некачественный товар

• замену на кухонный гарнитур другого типа с перерасчетом цены;
• уменьшение покупной цены;
• бесплатный ремонт или компенсация ремонта;
• возврат денег.

Если вам доставили товар с нарушениями, типа по количеству, ассортименту, качеству, комплектности, тары и (или) упаковки товара, вы можете известить продавца об этих нарушениях не позднее 20-ти дней после получения.

Продавец обязан принять товар, выполнить проверку качества или экспертизу. По итогам выносится решение об удовлетворении ваших требований. При вашем несогласии с результатами экспертизы вы можете оспорить их в суде.

Сложные арки с полками из листов гипсокартона

Шифоньеры, мебельные гарнитуры и трюмо

Все предметы мебели в стиле девяностых может быть вынесена из дома без жалости, потому что она способна испортить любой, даже грамотно созданный интерьер современности. Мягкие мебельные уголки на кухне, диваны и кресла в едином стиле, большие шкаф-стенки и раздвижные столы делают квартиру старомодной. В таком случае решение будет очень простым – купить современную мебель разного производителя, коллекций и выбрать нестандартные и интересные сочетания. Меблировка комнаты в единой цветовой гамме, к примеру, в коричневой, является признаком устаревшего интерьера. Кроме того, мебельные стенки сильно утяжеляют интерьер и делают его однотипным.

Многослойные тяжелые занавески с драпировкой

Если на окнах квартиры есть многослойные шикарные шторы, которым могла бы позавидовать даже Екатерина Великая, то стоит снять и заменить их на что-то более практичное. Псевдороскошь в виде штор, которые подвязаны лентами с кистями, в 21 веке будет говорить не о богатстве, а о том, что интерьер внутри квартиры давно устарел. Если квартирном помещении мало света, то можно поменять занавески темного цвета на  легкий и светлый тюль. Тяжелые шторы с лентами и подвязками будут прекрасно смотреться в соответствующем интерьере, а именно в квартире с дорогостоящим классическом ремонте, но вещать их в обычной хрущевке не стоит, чтобы внешний вид помещения не был испорчен.

Люстра из хрусталя как единственный источник освещения

В квартирах советских времен люстры из кусочков хрусталя и зеркала считались настоящим признаком роскоши, но на данный момент такую люстру лучше снять и продать на барахолке. Еще одним признаком устаревшего интерьера является лампа посередине потолка, которая одна на всю комнату и не дополнена другими источниками освещения.

Стол для ПК в дальнем углу комнаты

Признаком устаревшего интерьера, которому пора на пенсию, является не только освещение. Предметы мебели не хуже, чем люстры «сообщают» о том, что интерьер достаточно старый. Если в углу комнаты стоит стол для ПК из дешевой древесины с большим количеством полок, которые нагромождены сверху, его стоит выкинуть. На данный момент мало кто использует большие ПК с клавиатурой, мышью и системным блоком

Ошибки при планировании и ремонте

Есть еще несколько популярных ошибок, которые сложно отнести к какому-либо конкретному разделу.

Ошибка № 20. Непроверенные стены. Перед тем, как вешать верхние шкафы гарнитура, стоит тщательно проверить основание. Например, гипсокартон может не выдержать корпус вместе с фасадом и наполнением. В таком случае необходимо воспользоваться специальными опорами.

Ошибка № 21. Незадействованные углы. Практически в любом помещении есть углы. На самом деле, их за большую вместительность можно назвать настоящим кладом. Главное — продумать систему хранения, например, использовать поворотную карусель в угловом шкафу.

Ошибка № 22. Отсутствие цоколя. Кому-то такое решение может показаться облегчающим интерьер, но на самом деле это скорее грозит большим скоплением пыли и частым закатываниям туда важных предметов или даже продуктов. Лучше цоколь сделать — так кухня выглядит уютнее и целостнее.

Ошибка № 23. Слишком яркая используемая цветовая гамма

Тона для кухни надо подбирать с особой осторожностью, поскольку в этом помещении проводится много времени, а цвет со временем может надоедать, давить на человека и даже раздражать. Поэтому от смелых решений вроде полностью красной кухни (стены, гарнитур и мебель) стоит отказаться. Яркие акценты надо разбавлять нейтральными тонами

Яркие акценты надо разбавлять нейтральными тонами.

Ошибка № 24. Отказ от двери на кухню. Такое решение действительно расширяет пространство, но может принести и много проблем в дом. Например, вся квартира, мебель и одежда будут пахнуть вкусным борщом, булочками с корицей либо же каким-нибудь подгоревшим неудачным экспериментом. Не всем домочадцам понравится шум, который часто доносится с кухни. Если же распашную дверь поставить некуда, то можно подумать о раздвижных.

Интересные мысли можно почерпнуть и из следующего видео.

Watch this video on YouTube

Конфигурация «волной»

Вы думаете, что подобные волны уже давно ушли в прошлое? А вот и нет, все совсем наоборот! Такие «извилины» встречаются до сих пор. Мало ведь того, что это выглядит, словно «привет от тети с родной деревни», так еще и стоит очень дорого. С мебелью, как и с одеждой, стоит придерживаться правила «классика всегда в моде, а сегодняшний тренд уже завтра утратит актуальность». Лучше купить что-то более простое, чем потратить деньги на нестандартные формы мебели и в следующем году обнаружить, что теперь вы – та сама «тетя с деревни» с волновым гарнитуром. А вот поменять всю «красоту» не позволит пресловутая жаба, потому что волновой гарнитур стоит несусветно дорого. Прямые линии всегда остаются современными и актуальными.

Сложные арки с полочками из гипсокартона

Несколько лет назад пошла мода на объемные арочные конструкции с полками, изогнутыми элементами странных форм, сделанные не столько для удобства, сколько для «красоты».

Сегодня декор из гипсокартона практически не используется. Можно сделать лишь функциональные перегородки между кухней и спальней в квартире-студии, но лучше заменить их на деревянные стеллажи и стеклянные вставки.

Десять лет назад арки с полочками для статуэток и цветочных горшков «говорили» о роскоши и хорошем вкусе, но сегодня такой дизайн считается устаревшим и не вписывается в современные квартиры ФОТО: trizio.ru

Фотопечать

Скинали с Эйфелевой башней и Нью-Йорком, яблоками, лимонами, цветами и птицами, а также собственными фото были достаточно популярны еще 6 лет назад, но на данный момент актуальным вариантом оформления будет однотонное или прозрачное (пусть хоть красное!) стекло. Фотопечать даже если и должна быть в проекте, то лишь минималистичная, с имитацией плитки, абстрактными не очень яркими рисунками или геометрическими фигурами. Это не лучший выбор для кухонного фартука, а особенно ужасными являются дешевые МДФ изделия, потому что такой интерьер уже ничто не сможет спасти. Если вы все-таки обожаете стекло, то подберите лаконичные рисунки. И на счет собственных фото – часто ремонт оказывается крепче отношений, поэтому размещать свои фото на фартуке будет..глупо?

Нельзя объединять гостиную и кухню из-за ароматов пищи

Если для кого-то запахи пищи являются ужасными, то объединять комнаты точно не стоит, но еще решить проблему можно при помощи хорошей и мощной вытяжки, и вопрос будет решен. А вот кухня-гостиная станут для вас прекрасным местом общения. Кстати, есть смысл объединять комнаты, если вы обожаете устраивать вечеринки.

Что может быть прекраснее?

Единственная объективная причина, почему нельзя объединят обе эти комнаты – газовая плита, но даже в таком случае есть несколько способов решить проблему (отказаться от газоснабжения, к примеру, и купить индукционную плиту), или же стена между комнатами несущая и вы проживаете на первом этаже многоэтажки.

Ошибки при проектировании кухни на заказ

Создавая проект кухни, возьмите за основу то, как вы обычно работаете, в какой последовательности совершаете действия:

1. Мытьё продуктов;
2. Приготовление;
3. Тепловая обработка.

При этом обязательно учтите следующие важные моменты:

1. Место, в котором будет располагаться техника;
2. Локация и количество розеток;
3. Функционал модулей, наполнение, хранение;
4. Размеры гарнитура;
5. Особенности дизайна (фактура, цвет) с точки практической точки зрения.

Последний пункт раскроем более подробно:

• открытые полки и шкафы-витрины – такая мебель будет требовать проводить уборку чаще, чем это могло быть при закрытых фасадах. Обязательно учтите это при заказе кухни;
• тёмная столешница, однородная по цвету, глянцевая – на таких поверхностях тоже любые разводы заметны сильнее. И наоборот, столешница с неоднородным рисунком и вкраплениями будет в этом плане намного удобнее.

5 бабушкиных кулинарных советов, которые потеряли актуальность

Быть хорошей хозяюшкой нас учат мамы и бабушки. Есть некоторые советы, которые передаются из поколения в поколение, но об их актуальности почему-то никто не задумывается, а ведь они уже давно являются пустой тратой времени. Давайте разберёмся, что уже пора прекратить делать!

1. Жарить на нерафинированном масле

Не стоит щедро наливать нерафинированное масло на сковородку, чтобы обжарить картофель или приготовить котлеты. Оставьте его для заправки салатов — для этих целей оно подходит лучше всего.

Впрочем, многие люди считают, что это масло более полезное и ароматное. Его специфический характерный запах действительно становится “изюминкой” салатов и некоторых блюд.

Почему не стоит жарить на нерафинированном масле? Дело в том, что оно быстро нагревается и начинает “гореть”, выделяя вредные канцерогены. А привычка использовать его во время приготовления блюд пошла ещё с тех времён, когда не было иного выбора. Зато сейчас мы можем использовать рафинированное масло, не переживая за своё здоровье.

Источник фото:pixabay.com

Кстати, для жарки продуктов не стоит пользоваться ни сливочным, ни кокосовым маслами, потому что они также при горении выделяют канцерогены. Зачем вредить своему желудку и здоровью?

2. Гасить соду уксусом

Оказывается, что тесто отлично поднимается без использования уксуса. Многие хозяюшки уже давно не пользуются этим бабушкиным советом, прекрасно зная, что достаточно положить в тесто чайную ложку соды или разрыхлителя, чтобы оно стало пышным.

Почему раньше считали, что соду нужно гасить уксусом? Дело в том, что при соединении этих двух ингредиентов выделяются пузырьки с углекислым газом. Они-то и должны придать тесту пышность. Но пузырьки быстро улетучиваются, а сода теряет все свои свойства. На самом деле куда эффективнее смешивать её с мукой или добавлять в кефир, ряженку, сметану или любой другой кисломолочный продукт. Тогда сода, соединяясь с кислотой, попадает сразу в тесто и оно подходит так, как нужно.

Кстати, неплохо использовать лимонный сок при приготовлении выпечки. Когда он взаимодействует с содой, тесто становится пышным.

Источник фото:pixabay.com

3. Добавлять хлеб, вымоченный в молоке, в мясной фарш

Делать это вовсе необязательно. Конечно, в фарш можно плеснуть совсем немного молока или сливок, чтобы он был более нежным. А пару кусочков хлеба, пропущенные через мясорубку в самом конце готовки, помогут извлечь оставшиеся кусочки фарша. Но если замачивать хлеб в молоке, а потом добавлять его в фарш, это приведёт к тому, что котлеты будут подгорать.

Источник фото:pixabay.com

4. Мариновать мясо больше 12 часов

Оказывается, длительное маринование только портит вкус мяса. Не стоит держать его в маринаде дольше двенадцати часов — достаточно пяти часов для свинины и всего часа для курицы, чтобы они стали мягче и сочнее. Что будет, если делать это дольше? Волокна начнут расползаться и станут рыхлыми, а мясо, несмотря на то, что впитает в себя все специи, лишится естественного аромата.

Что касается уксуса, то он только делает продукт жёстким. В идеале для маринадов нужно использовать лук, лимон, специи, сметану или йогурт.

Источник фото:pixabay.com

5. Размораживать мясо в воде

А знаете ли вы, что мясо лучше размораживать прямо в холодильнике, а не в воде? И только когда оно станет мягким, его нужно промыть.

Оставлять кусок мяса в комнате, чтобы оно разморозилось, тоже далеко не самый лучший вариант, несмотря на то, что так делали ещё наши бабушки. При комнатной температуре быстро размножаются бактерии, и уже через несколько часов продукт начнёт тухнуть, хотя неприятного запаха вы не почувствуете.

Идеальным местом для разморозки мяса является нижняя полка холодильника, при этом лучше положить его в пакет или в посуду с крышкой. В отношении рыбы действует это же правило.

Источник фото:pixabay.com

Теперь вы знаете, какие кулинарные советы, доставшиеся нам от бабушек и мам, уже неактуальны. Впрочем, некоторые дамы до сих пор ими пользуются, считая, что они проверены временем. Всё зависит от вашего желания. В конце концов, вы полноправная хозяйка на своей кухне!

А какими советами всё ещё пользуетесь вы? От чего готовы отказаться уже сейчас?

Белые вещи – для лета!

Если вы до сих пор составляете сезонный гардероб с учетом этого правила, сейчас самое время пересмотреть свои принципы. Светлые расцветки – это действительно практичное решение для теплого лета. Но их не стоит убирать на дальнюю полку шкафа и с приближением осеннего сезона. Некоторые женщины стараются для холодного времени года подбирать исключительно темные и невзрачные расцветки вещей. Значит, они наверняка не пробовали составить великолепный монохромный аутфит на зиму в светлой гамме или не старались разбавить привычные луки яркими акцентами. Намекнем, что никогда не поздно открыться стильным экспериментам!

Подводим итоги

Подводя итоги, выделим три самые главные ошибки при выборе кухни на заказ:

Спешка при подписании договора – не торопитесь! Пусть вас не смущает, что вы займёте время сотрудника мебельной фирмы, потому что, во-первых, кухня – важное приобретение не на один год и даже десятилетие. А, во-вторых, вы всегда можете попросить заранее выслать вам на электронную почту образец договора. Это даст вам возможность спокойно всё изучить и не допустить никаких «подводных камней»; Хорошо подумайте прежде, чем сделать окончательный выбор мебельной компании, в которой заказывать кухню

Не полагайтесь на рекламу, изучите побольше отзывов, воспользуйтесь «сарафанным радио»;

Это даст вам возможность спокойно всё изучить и не допустить никаких «подводных камней»; Хорошо подумайте прежде, чем сделать окончательный выбор мебельной компании, в которой заказывать кухню. Не полагайтесь на рекламу, изучите побольше отзывов, воспользуйтесь «сарафанным радио»;

Тщательно проверьте качество сборки примеров гарнитуров прежде, чем подписывать договор и отдавать деньги.

Не знаете, с чего начать выбор кухни в квартиру?Ничего страшного, мы подскажем! Подробный перечень вопросов, на которые нужно ответить перед тем, как идти в магазин. Жмите на кнопку.