ТОП-15 ломтерезок-слайсеров: рейтинг лучших моделей для дома и бизнеса в 2021 году

Лучшие недорогие механические ломтерезки

Механические модели напоминают классическую терку. Они приводятся в действие небольшим усилием. Таким образом продукт на каретке толкается на лезвие.

Nicer-Dicer Plus

Рейтинг: 4.9

Первый участник рейтинга «Найсер Дайсер Плюс» – широко известная овощерезка, которая шинкует сыры, колбасы, ягоды и фрукты. Кухонный аксессуар имеет 13 различных насадок и выполняет функцию терки и резака. Нержавеющие ножи очень острые. Продукты под ними не сминаются, а нарезаются идеальными кусочками. Ломтерезка проста и безопасна в эксплуатации. Она занимает минимум пространства.

Покупатели в восторге от мелких кубиков, брусочков и длинной соломки. Они отмечают, что Nicer-Dicer Plusявляется превосходной альтернативой кухонному комбайну. Овощерезку легко очищать даже от засохших кусочков продуктов. Допустимо чистить изделие в посудомойке. Цена модели доступна для большинства покупателей. Стоит она до тысячи рублей.

Достоинства

  • множество насадок;
  • острые ножи;
  • качественный пластик;
  • функция самоочистки;
  • простая мойка;
  • легкое использование;
  • яркий цвет;
  • удобный контейнер.

не подходит для очень твердых продуктов.

SINBO STO 6520

Рейтинг: 4.8

Механический измельчитель от SINBO идеально подходит для шинковки томатов, огурцов, кабачков и фруктов. У модели имеется пять съемных лезвий из нержавейки и контейнер, выполненный из пластика. Это очень компактное изделие, которое легко транспортировать. Покупатели в восторге от многофункциональности ломтерезки, качественного исполнения и острых ножей. Изделие абсолютно безопасное.

Владельцев смущает неудобный держатель, три похожие насадки. Шинковка стоит около 500 рублей. Это отличный подарок для домашнего использования. К тому же выглядит ломтерезка стильно и презентабельно. Главное – покупать изделие у проверенного производителя.

Достоинства

  • стильный дизайн;
  • безопасность;
  • компактность;
  • качественное изготовление.
  • риск образования трещин на пластике;
  • неудобный держатель.

Слайсер со сменными насадками 3 в 1 KL-01113 Kelli 

Рейтинг: 4.7

Ручной слайсер KL-01113 Kelli подходит для натирания фруктов, овощей, и нарезки их на слайсы. Для каждой операции есть специальные насадки – их 3 в комплекте. Ножи достаточно острые, даже с картофелем и морковью справляются хорошо. Конструкция напоминает ручную классическую мясорубку, ей удобно пользоваться. Единственный момент – устройство нужно придерживать во время во время измельчения, чтобы не скользило по столу – механизма фиксации нет. Ухаживать за насадками и корпусом удобно – у них несложная форма, измельченные части овощей и фруктов нигде не застревают и удобно вычищаются.

Достоинства

  • яркий корпус слайсера;
  • острые ножи насадок;
  • удобный уход;
  • нет угрозы порезаться;
  • простое использование;
  • понятная конструкция.

нет механизма крепления к столу.

Mandoline Fackelmann 

Рейтинг: 4.6

Слайсер Mandoline Fackelmann с широким рабочим полотном 18х12,5 см позволяет измельчать в слайсы даже широкие плоды овощей и фруктов. Производитель предусмотрел защиту для пальцев – натираемый плод вставляется в пластиковый держатель, который в свою очередь скользит по рамке рабочего полотна, никуда не соскакивает, ускоряя процесс. Нож сделан из нержавеющей стали и плотного пластика. Никакого запаха полимера нет ни после покупки, ни в процессе эксплуатации. Насадки меняются и надежно фиксируются, их положение тоже можно регулировать для нарезки слайсов толщиной 2 или 10 мм.

В основном слайсер Mandoline Fackelmann вызывает положительные отзывы у покупателей, лишь некоторые жалуются на слабую конструкцию – очевидно, им попадается бракованное изделие, которое всегда можно вернуть в магазин или обменять его на новое.

Достоинства

  • удобный захват овощей;
  • широкое рабочее полотно;
  • острый нож;
  • регулируемая толщина слайса 2 или 10 мм;
  • пальцы защищены от пореза.

попадается брак.

Экман TK 0071 BRADEX 

Рейтинг: 4.6

Компактный слайсер Экман TK 0071 BRADEX по конструкции напоминает терку с контейнером, чем, по сути, и является – насадки крепятся на пластиковую чашу, куда падают слайсы овощей и фруктов. В набор входят разной крупности терки, полотна для нарезки ломтиков, брусочков, есть даже держатель для продуктов, исключающий порез пальцев. Лезвия в основном острые, с сырыми фруктами и овощами справляются. Контейнер для некоторых пользователей маловат, но открыть его и опустошить – дело 30 секунд.

К работе с Экман TK 0071 BRADEX нужно приноровиться, чтобы кусочки в насадках застревали, иногда придется подтачивать лезвия, но в целом ручной слайсер – неплохое приобретение для кухни.

Достоинства

  • несколько сменных насадок;
  • держатель для плодов, защищающий пальцы;
  • насадки крепятся на контейнер;
  • удобная и безопасная конструкция.

Где купить

Слайсеры пока не очень распространены в домах нашей страны, поэтому и предложений на рынке не так уж много, а ассортимент в магазинах включает лишь несколько наименований. Но отчаиваться не стоит, ведь среди них есть вполне достойные варианты, в том числе и из подборок выше.

  1. Aliexpress. Безусловный лидер по количеству предлагаемых товарных позиций. Здесь есть и дорогие профессиональные агрегаты, и бытовые ломтерезки, и ручные аппараты и приспособления всевозможных конфигураций.
  2. Эльдорадо. Предлагает небольшой выбор, зато для всех товаров есть подробные характеристики и полезные отзывы потребителей.

Особенности работы


Ломтерезка электрическая – прибор бытового назначения, оснащенный ножом циркулярного типа.Слайсер создан для красивой и аккуратной нарезки:

  • овощей;
  • мяса;
  • колбас;
  • фруктов;
  • сыра;
  • рыбы;
  • заморозки;
  • хлеба.

С помощью слайсера получаются идеально ровные и аккуратные ломтики. Электрическая ломтерезка используется и при заготовках для приготовления лимонада, домашнего консервирования, бутербродов и пиццы.

Современные изготовители предлагают к продаже приборы как универсального назначения, так и узкоспециализированные – для нарезки определенного вида продуктов. Такие устройства отличаются по конструкции – у сырного имеется тефлоновый слой, обеспечивающий удобство при резке вяжущих продуктов, а рыбный обладает специальной кареткой.

№5 – Clatronic MA 3585 150 Ватт

Цена: 4 300 рублей

Лучшее решение в модельном ряде бренда Clatronic. Чаще всего его хвалят за надежный нож из нержавейки с зубчатой заточкой, за счет которой он в течение долгого времени остается острым. Необычные ножки присоски гарантируют устойчивое крепление слайсера к поверхности – скользить во время работы он точно не будет. Корпус целиком выполнен из металла, поэтому прослужит прибор вам долго.

Конструкция легко разбирается для очистки. Из минусов можно выделить отсутствие лотка для готового продукта в комплекте и функции переключения скоростей вращения ножа. 

Clatronic MA 3585 150 Ватт

Какая ломтерезка лучше

Мы показали вам не только рейтинг лучших ломтерезок текущего года, но и критерии грамотного отбора. Выбирать, какую из 10 моделей купить, только вам, так как все сугубо индивидуально. Сопоставив аргументы «за и против», Vyborexperta.ru выделяет несколько номинаций:

  • Gorenje R401W – складной корпус, резак волнообразной формы, безопасность, прочность установки;
  • Clatronic AS 2958 – производительная машинка с гибкими настройками, индикатором выбранной нарезки;
  • Viatto HBS-250 – профессиональный самозатачивающийся аппарат с удобной шириной режущей поверхности;
  • Ritter Serano5 – наклонный корпус, 2 режима работы, большой ход салазок, наличие подноса;\
  • Airhot VC-180 – прочный ручной слайсер, где также есть настройка ширины брусков, плавный, тихий ход.

Правильно подобранный аппарат из представленной десятки поможет украсить праздничный стол, измельчить пищу в нужной форме и размере без крошек, распада на мелкие фрагменты. Это экономично, эстетично и практично.

На что смотреть при выборе

Ни для кого не секрет, выбрать качественное устройство, способное долгое время работать без поломок очень трудно

В связи с этим изучив все рекомендации и советы опытных специалистов, мы советуем обратить внимание на следующие нюансы:

  1. Мощность. От данного параметра напрямую зависит скорость вращения ножей, следовательно, время нарезки. Рекомендована отдавать предпочтение аппаратам, чья мощность варьируется в диапазоне от 100 до 200 Вт.
  2. Дисковой нож. Он может быть дисковым или волнообразным. Изготавливается, в основном, из керамики и нержавеющей стали. Специалисты советуют выбирать прямые ножи, поскольку они отлично справляется с продуктами любого типа.
  3. Материал корпуса. При изготовлении ломтерезок корпус делают пластиковым или металлическим. На самом деле, особой разницы между ними нет, поэтому данный критерий пользователь выбирает по своему усмотрению.
  4. Толщина нарезки. Некоторые модели предоставляю пользователю самостоятельно регулировать необходимую ему толщину нагрузки. Стандартной считается толщина от 1 мм.

Списки лучших

Поскольку каждый день создаются новые и новые универсальные ломтерезки, мы решили не ограничивать наших читателей рейтингом, и составили список лучших в трех следующих категориях:

  1. Бюджетная.
  2. Механическая.
  3. Электрическая.

Перейдем к подробному описанию каждого раздела.

Бюджетная

NICER-DICER PLUS представляет собой универсальное устройство, способно справится с разнообразными продуктами. В комплект входит 4 насадки, каждая из которых имеет разную толщину.

Ширина10.5 см
Высота11 см
Глубина27 см
Вес1.45 кг

Цена: от 300 до 600 рублей.

ломтерезка NICER-DICER PLUS

Механическая

“Аллигатор” содержится в арсенале практически каждой хозяйки. Он имеет большие преимущества перед электронными аналогами, одним из которых является отсутствие шума при работе. В конструкции расположены острые ножи, которые легко снимаются и моются при необходимости.

Конструкциясъемная
Вес150 гр
Габариты10х30х4 см

Цена: от 150 до 300 рублей.

ломтерезка Аллигатор

Электрическая

BOSCH MAS-4601 предоставляет пользователю возможность самостоятельно регулировать длину ломтиков. Корпус аппарата выполнен из качественного пластика белого цвета. Несмотря на это он не пачкается и не требует особой чистки после работы. Нож самозатачивается и оснащен специальной защитой. Не двигается во время работы, благодаря резиновым ножкам.

Мощность110 Вт
Материал корпусапластик
Защита ножаесть

Цена: от 3 500 до 5 000 рублей.

ломтерезка BOSCH MAS-4601

Сравнительная таблица представленных моделей

Опираясь на представленный рейтинг выше, мы создали сравнительную таблицу. В ней сосредоточены все самые необходимые технические параметры каждой модели. С ее помощью вы сможете сравнить несколько понравившихся вам устройств и выбрать лучшее из них.

МодельМощность (Вт)Габариты (см)Вес (кг)Цена (руб)
Bosch MAS 4201N10038х190х2521 900 – 2 300
Smile EFS 98015035х180х302.51 900 – 2 200
Zelmer ZFS 0716SRU20040х200х253.32 500 – 3 400
Bosch MAS 4601N11040х200х282.23 500 – 4 200
Ritter E 166520х155х154.14 200 – 5 800
Bosch MAS 9454 M14029х165х24.12.59 500 – 10 200
Gorenje R 506 E16040х150х2533 500 – 4 800

Медицинский электронож

Медицинский электронож используется при проведении хирургических операций и выглядит совсем не так, как кухонные приспособления, хоть и работает тоже от сети. Это прибор размером не больше шариковой ручки и похожей формы, на который крепятся насадки:

  • Электрод-шпатель достаточно широкий в сравнении с другими. С его помощью ткани одновременно разрезаются и по краям надреза запаиваются сосуды, что позволяет избежать кровотечения.
  • Петля. Приспособление одновременно захватывает образование, которое нужно удалить, и осуществляет коагуляцию сосудов.
  • Игла. Более тонкая насадка, чем шпатель, но тоже используется для разрезания тканей или иссечения их малой части, направляемой потом на исследование. Бывает прямой или искривленной.

Есть еще насадки в виде пинцета, зажима, шарообразных электродов. Но это не все, что входит в состав аппаратуры. Корпус медицинского электрического ножа соединяется проводом с техническим приспособлением, на котором задаются параметры работы прибора. Главный из них – сила и режим используемого электрического тока.

Медицинский электронож

Последний может быть:

  • монополярным, когда задействованы активный и пассивный электроды;
  • биполярным, то есть при участии активных электродов на оперируемом участке тела;
  • АРС, при котором воздействие на живые ткани осуществляется путем пропускания тока через аргоновую плазму.

То есть медицинский электрический нож – это целый аппаратный комплекс. И хирург с ним должен уметь работать, ведь это не то же самое, что оперировать традиционным скальпелем.

Электрические ножи менее разнообразны, чем обычные изделия, но все же выбор их велик. От его правильности и зависит, станет ли кухонный гаджет помощником в хозяйстве или будет лежать бесполезным грузом. Не нужно стремиться приобретать для домашнего пользования самое дорогое изделие. Хороший нож можно купить за 2500-5000 р., а все, что дороже, как правило, предназначается для кухонь кафе и ресторанов.

Как наточить слайсер?

Главная рабочая часть слайсера – режущий диск нуждается в регулярном очищении и заточке. До тех пор пока диаметр диска не уменьшится на 10-12 мм по сравнению с начальной величиной, им можно пользоваться. Для очищения ножа рекомендуется выключить устройство из сети, пройтись мягкой салфеткой, смоченной в спиртовом растворе, по поверхности диска с обеих сторон. Чтобы вернуть ножу первоначальную остроту, потребуется точилка для слайсера, идущая в комплекте вместе с дорогими агрегатами. Пользоваться ей легко:

  1. Очистить режущий элемент от жира и остатков пищи.
  2. Инструмент для затачивания установить согласно инструкции.
  3. Произвести заточку в течение 10-15 сек.
  4. Проверить ровность края диска и отсутствие заусенцев.
  5. Выполнить чистовую заточку еще в течение 5 сек.
  6. Протереть диск чистой тканью.

Сравнительная таблица представленных моделей

Для того чтобы легко определиться с выбором, рекомендуем взглянуть на сравнительную таблицу представленных моделей. В таблице зафиксированы важные и полезные параметры, которые могут повлиять на решение при покупке слайсера.

МодельМощность, ВтКоличество скоростей, шт.Материал корпусаВес, кгСтоимость, руб
Bomann MA 451 CB1501металл4.85от 4399 до 7899
Ritter E161302металл2.9от 5999 до 8599
Ritter MARKANT01652пластик1.7от 2990 до 5960
Clatronic MA35851501металл4.2от 4499 до 9799
Gorenje R506E1601металл4.3от 4990 до 7890
Bosch MAS4201N1001пластик1.56от 1990 до 7890
Bosch MAS 9454 M1401металл4.8от 5290 до 14690

Зачем и кому нужен слайсер?

Слайсер — это кухонный прибор помогающий нарезать различные продукты красивыми и одинаковыми по толщине ломтиками. Безусловно, это не самый обязательный предмет, который должен быть на любой кухне, но плюсы у него всё же есть.

Процесс приготовления блюд с помощью ломтерезки — это не только красиво, но и быстро. Так, например, когда к приходу гостей нужно приготовить сразу несколько блюд, салатов и закусок, слайсер поможет нарезать все необходимые ингредиенты в разы быстрее, чем это можно сделать обычным ножом, если речь, конечно, не идет о навыках профессиональных поваров. А сэкономленное время можно потратить на себя и на то, что бы подготовиться к встрече гостей.

К тому же, одинаково тонкие и ровные кусочки продуктов на тарелке с нарезкой или салатом выглядят намного привлекательнее и аппетитнее. Помимо праздников, ломтерезка также может пригодиться в повседневной жизни. Слайсер быстро справится с нарезкой овощей для консервации, сыра и колбасы для бутербродов, каких-либо других продуктов для пиццы и многое другое.

Однако не все продукты можно нарезать с помощью этого прибора. Категорически нельзя использовать электронож для:

  • сырого мяса;
  • мяса с костями;
  • замороженных продуктов;
  • овощей и фруктов с косточками.

Профессиональные ломтерезки (свыше 15 тыс. р.)

Корпуса агрегатов такого типа как правило выполняются из металла. У них самая высокая прочность и надёжность конструкции и наибольшая мощность. Основным свойством таких ломтерезок является достаточно длительное время непрерывной работы. Ножи, применяемые в таких устройствах, более прочные и имеют возможность самозатачивания. Иногда в комплекте идёт несколько сменных ножей.

Ломтерезки этой группы как правило имеют большие габариты и массу, но они снабжены различными дополнительными устройствами и приспособлениями, дающими им преимущества перед более дешевыми моделями: направляющими и держателями для удобства работы с ними и увеличения их производительности.

GASTRORAG HBS-220

Этот полуавтоматический слайсер создавался специально для активного использования в условиях предприятий общественного питания. Может работать с любыми типами продуктов. Имеет полностью металлический корпус из нержавеющей стали (что, конечно, отрицательно отразилось на его массе). Тем не менее, габариты прибора небольшие, что позволяет установить его в практически любом доступном месте.

Устройство оснащено удобными рукоятками для работы, поэтому даже его длительная эксплуатация не вызывает усталости. Слайсер имеет низкий уровень шума и вибрации. При достаточно высокой производительности прибор достаточно экономичен – он потребляет всего 110 Вт электроэнергии. Максимальная продолжительность рабочего цикла составляет 10 минут.

Толщина нарезки составляет от 0.2 до 15 мм. У прибора есть встроенная система заточки ножа.

Характеристики:

  • Диаметр ножа, мм: 220
  • Мощность, Вт: 110
  • Масса, кг: 12.8
  • Рейтинг: 95
  • Цена, р.: 15 677

Достоинства:

  • отличное качество сборки
  • прочный корпус из стали
  • наличие удобных рукояток для подачи, а также прорезиненных ножек
  • может работать на наклонной поверхности

Недостатки:

  • высокая цена
  • большой вес

Viatto HBS-250

Профессиональный слайсер, выполненный из алюминия и нержавеющей стали. Обладает двигателем средней мощности и ножом большого диаметра (250 мм), способным идеально нарезать любые продукты. Один из самых крупногабаритных и тяжелых слайсеров. При этом прочность и надёжность конструкции устройства находятся на высоте.

Благодаря большому ножу с прямой заточкой и регулируемой скорости вращения обладает очень высокой производительностью. Ширина нарезки может регулироваться от 0 до 12 мм. При этом также есть отдельная её установка в 18 мм для нарезания крупных фрагментов.

В слайсере есть система самозаточки ножа. Устройство соответствует всем требованиям и сертификатам безопасности и обладает гарантийным сроком эксплуатации от производителя в течение 1 года.

Характеристики:

  • Диаметр ножа, мм: 250
  • Мощность, Вт: 150
  • Масса, кг: 16.5
  • Рейтинг: 90
  • Цена, р.: 18 900 – 19 440

Достоинства:

  • хорошее качество сборки
  • надёжность конструкции
  • высокая скорость нарезки
  • расширенная функциональность
  • диаметр ножа 250 мм

Недостатки:

  • частично алюминиевый корпус
  • высокая цена и очень большой вес

Ritter ICARO7

Достаточно спорная модель, относящаяся к полупрофессиональным слайсерам. Корпус полностью выполнен из металла и снабжен подносом для нарезки. Держатель представляет собой съёмные салазки, имеющие оригинальный дизайн и очень большой ход (до 20 см). Он универсален и позволяет работать с любыми видами продуктов (как очень мягкими, так и достаточно твёрдыми).

Прибор может работать в двух режимах работы – продолжительном и кратковременном. Ширина нарезки регулируется от 0 до 14 мм.

Устройство снабжено защитой от детей (посредством двухпальцевого включения), а также блокиратором на держателе, обеспечивающим защиту пальцев от порезов. Прибор обладает относительно низкой мощностью, что может существенно увеличивать время нарезки у очень твёрдых продуктов.

Характеристики:

  • Диаметр ножа, мм: 170
  • Мощность, Вт: 65
  • Масса, кг: 3,7
  • Рейтинг: 86
  • Цена, р.: 24 350

Достоинства:

  • нож с волнистой заточкой и полированным лезвием
  • удобный лоток для нарезки
  • ход салазок 20 см
  • съёмные салазки – удобно мыть и хранить
  • толщина нарезки до 23 мм

Недостатки:

  • посредственное качество изготовления
  • относительно малая мощность
  • высокая цена

Критерии выбора

Есть ряд параметров, на которые стоит обратить внимание — без этого нельзя обойтись при выборе качественного прибора

Размер

Если есть нужда в покупке слайсера, нужно сразу позаботиться о поиске места для его размещения. Прятать его, чтобы затем доставать, если нет места – не лучшая идея. Поэтому, прежде чем ставить на конкретное место ломтерезку, нужно освободить рабочую поверхность от ненужных вещей. Места такое устройство занимает немало.

Мощность

Чем выше мощность, тем лучше. Хотя некоторым мощности в 100 Вт вполне хватает. Стоит отметить, что нет никакой необходимости в покупке особо мощного прибора, если он будет использоваться только дома. А вот если в коммерческих целях – то нужен слайсер помощнее.

Скорость вращения диска

В хорошие ломтерезках производители закладывают возможность изменения одного параметра для улучшения качества работы — скорости вращения диска. Каждый продукт режется на разной скорости, поэтому выбирать подходящую.

Мягкие продукты, такие как овощи и сыр режутся на малой скорости, в то время как колбасы и прочие мясные изделия режутся на более высокой скорости.

Скорость вращения также учитывается при выборе слайсера и продукта для нарезки

Блокировка

Поскольку нож всегда считался опасной частью ломтерезки, разработчики старались максимально внимательно подойти к вопросу безопасности использования. В большинстве моделей слайсеров нужно зажимать две кнопки на корпусе, чтобы запустить устройство. Они устраивают пользователя своим удобством и безопасностью.

Есть модели ломтерезок, работающих только в случае зажатия кнопки. Как только на неё перестает оказываться давление, прибор перестает работать.

Сам нож запрятан в защитный чехол, что дополнительно обезопасит пользователя от травм. Продукты при этом либо сами подталкиваются к диску или же вручную.

Блокировка – одна из важных опций при выборе ломтерезок

Материал ножа

Большинство фирм производят ножи для бытовых ломтерезок из нержавейки. Наиболее качественными ножами считаются Solingen. Их выпуском занимаются такие немецкие гиганты, как Bosch, Krups, Siemens.

Также можно найти модели ломтерезок с керамическими ножами. В сравнении с металлическими ножами, их качество уже не то, что раньше, потому в расчет их брать всё же не стоит.

Заточка

Ножи в ломтерезках бывают двух видов заточки.

  1. Волнообразные. Считаются более универсальными. Они способны легко нарезать продукты, в том числе и мягкий свежий хлеб.
  2. Прямая. Такая заточка также прекрасно нарезает ломтиками продукты. Особенно хорошо такой нож режет сыр.

Важно отметить, что многие современные модели ломтерезок имеют самозатачивающиеся ножи, что довольно удобно

На заточку ножа стоит обратить внимание, ведь от нее зависит качество нарезки

У многих моделях люфт имеет стандартные – от 0 до 17 мм, чего хватает для многих задач. Регулируется толщина нарезки вручную и ставится перед включением прибор.

На корпусе многих моделей можно выставить определенную толщину нарезки для следующих продуктов:

  • колбаса (2-3 мм);
  • сыр (3-4 мм);
  • хлеб (11 мм).

Корпус

Такое оборудование выпускает в двух видах корпуса. Материал – разный, цена – разная, а функциональность одинакова.

  1. Металл. Ломтерезки с корпусом из этого материала используют в коммерческих целях.
  2. Пластик. В таком корпусе выпускаются большая часть домашних \моделей.

Какая ломтерезка лучше

Мы показали вам не только рейтинг лучших ломтерезок текущего года, но и критерии грамотного отбора. Выбирать, какую из 10 моделей купить, только вам, так как все сугубо индивидуально. Сопоставив аргументы «за и против», Vyborexperta.ru выделяет несколько номинаций:

  • Gorenje R401W – складной корпус, резак волнообразной формы, безопасность, прочность установки;
  • Clatronic AS 2958 – производительная машинка с гибкими настройками, индикатором выбранной нарезки;
  • Viatto HBS-250 – профессиональный самозатачивающийся аппарат с удобной шириной режущей поверхности;
  • Ritter Serano5 – наклонный корпус, 2 режима работы, большой ход салазок, наличие подноса;\
  • Airhot VC-180 – прочный ручной слайсер, где также есть настройка ширины брусков, плавный, тихий ход.

Правильно подобранный аппарат из представленной десятки поможет украсить праздничный стол, измельчить пищу в нужной форме и размере без крошек, распада на мелкие фрагменты. Это экономично, эстетично и практично.

Виды слайсеров

Сегодня производители предлагают слайсеры-ломтерезки трех видов:

  • Механические. Это самая простая разновидность слайсера, а потому и недорогая. Внешне он похож на обычную терку, однако конструктивные отличия всё же есть. Минусом такой ломтерезке является то, что с помощью нее не получится нарезать мягкие продукты, такие как: хлеб, рыбу, помидоры и т.д. В основном, ручной слайсер используют для нарезки овощей и фруктов.
  • Полуавтоматические. Идеальный вариант для домашнего использования. Полуавтоматическая ломтерезка имеет компактные размеры и низкий уровень шума при работе. Прибор не принесет больших энергозатрат, а также значительно дешевле полностью автоматического гаджета. Полуавтоматический слайсер требует участия повара в процессе нарезки. Нож крутится сам, а вот каретку с продуктом необходимо двигать вручную. Однако это всё же быстрее чем шинковать обычным кухонным ножом, да и ломтики получатся ровные, тонкие и одинаковые. Нарезать таким прибором можно практически все разрешенные продукты, как мягкие, так и более плотные.
  • Автоматические. Использование автоматического слайсера — это самый быстрый и простой способ сделать нарезку. Всё что требуется от повара — это закрепить нужный продукт в специальном отсеке и нажать на кнопку, и прибор завершит процесс самостоятельно. Такие электрорезки обычно используют в кафе и ресторанах, различных продуктовых цехах, на магазинных кухнях. К минусам прибора можно отнести шумность и габариты.

Пошаговая инструкция по уборке салона авто

Специалисты дают следующую пошаговую рекомендацию очистки автомобиля паром:

Прежде всего необходимо очистить авто от мусора.
Пропылесосить салон.
Очистка начинается с потолка, выдувая даже незначительное количество грязи, растворяя ее. Для этой цели лучше использовать сухой пар. Если после первого раза не удалось удалить загрязнение, процедуру можно повторить

Очистка потолка должна проводиться с максимальной осторожностью. Поскольку он содержит клей, который может ослабнуть и вызвать провисание потолка.
Далее производится очистка задней полочки.
Очитка сиденья может проводиться с моющим средством

После устранения пены следует еще раз пройтись аппаратом.
Производится чистка вентиляционного отверстия, в котором скапливается пыль с улицы.
Чтобы быстрей просушился салон, можно открыть двери машины или оставить включенной печку.
Заканчивается чистка полом, пластиковыми поверхностями, ковриками.
После обработки паром пол с ковриками необходимо очистить при помощи моющего пылесоса.
Далее удаляется загрязнение с багажника.

Стандартная паровая чистка автомобиля занимает не менее 5 часов. После чего требуется просушка, которая занимает 2 часа.

Топ-6 ломтерезок

Теперь давайте рассмотрим лучшие модели слайсеров: ручных и электрических, бюджетных и премиальных.

Лучшая бюджетная ломтерезка

1. Gemlux GL-MS-190

Для тех, кто привык экономить, оптимальным вариантом станет ломтерезка Gemlux GL-MS-190. Модель оснащена мощным мотором в 150 Вт, что позволяет быстро управляться с большими партиями продуктов. Особенность важна для заготовительных цехов при гипермаркетах и заведениях общественного питания. Простой для понимания функционал, с которым свободно освоится специалист без опыта. Простая смена режущего полотна — достаточно открутить три шурупа крестовой отверткой. Жесткая стальная платформа, как и сам корпус, обеспечивают надежную работу прибора. На основании корпуса слайсера предусмотрены обрезиненные ножки — стоять прибор будет надежно.

Цена: ₽ 4690

Лучшие электрические ломтерезки

Для любителей электрических моделей слайсеров предлагаю к вниманию следующие приборы:

2. Gastrorag HBS-B250B-1

Корпус алюминиевый, облегченный: надёжный и одновременно удобный, если ломтерезку нужно переставить. Функционально прибор предназначен под нарезку сыров, колбас, мясных деликатесов. Выдает аккуратную нарезку с одинаковой толщиной. Модель полуавтоматическая, подача продукта к ножу происходит вручную. Установлено защитное устройство, исключающее порез руки. Основание модели поставлено на нескользящие каучуковые ножки, что исключает перемещение прибора во время резки. Максимальный временной период нарезки (до 10 минут) позволяет нарезать несколько килограммов колбасы. В наборе затачивающее устройство.

Цена: ₽ 20750

3. Gorenje R401W

Модель разработана под профессиональное применение ресторанами и гипермаркетами. Этот слайсер заключен в надежный нержавеющий корпус. Обрезиненные ножки основания корпуса в сочетании с массивностью прибора исключают смещение ломтерезки на столе. Модель обеспечивает идеальный рез продуктов с толщиной до 12 мм. Регулировка выбора толщины нарезания удобно выполнено под левую руку. Для облегченной подточки режущего диска предусмотрена встроенная заточка. Режущий диск с диаметром 220 мм позволяет нарезать крупные куски мясных деликатесов и сыров.

Лучшие механические ломтерезки

Для ручной нарезки продуктов я рекомендую следующие слайсеры:

4. Kitchen knives

Набор популярен не только у домашних хозяек, но и профессиональных поваров. Разнообразие насадок (в наборе 6 штук) для оригинальной нарезки фруктов и овощей. Лезвия стальные, с лазерной заточкой, что позволяет тонко нарезать любые продукты при минимуме физических усилий. Комплектация набора дополнена компактным ножом под чистку овощей и фруктов (картофель, морковь, яблоки и т. п.). Полная защита от случайного пореза за счет специального держателя из полимера с обрезиненной поверхностью.

5. Fruit vegetable tools

Модель востребована за качество нарезки фруктов и овощей, позволяя приготовить оригинальные салаты и фруктовые десерты. Может использоваться как терка для моркови, картофеля, свеклы и других твердых сырых овощей под последующую их обжарку. Комплектацией предусмотрен вместительный контейнер, обеспечивающий не только аккуратность, но и удобство шинковки. Дополнительный бонус — специальный нож для чистки овощей.

Для любителей исключительного качества рекомендую ломтерезку Bork Z780. Повышенный комфорт в работе обеспечивают специальные подвижные салазки, позволяющие выставить прибор под оптимальным углом. Модель выполнена в узком складном корпусе, поэтому ломтерезка не отнимает много пространства на столе и легко помещается в шкафу. Слайсер способен одинаково аккуратно нарезать любые продукты за счет двух типов дисковых ножей (сплошной и зубчатый). Прибор полностью травмобезопасен благодаря полимерному держателю.

№3 – Tristar EM-2099 150 Ватт

Цена: 5 100 рублей

Бронзовый призер топа оснащен надежным ножом диаметром 19 см из нержавеющей стали. Он прост в уходе за счет съемной конструкции. На дне корпуса есть прорезиненные ножки, за счет которых слайсер не будет ездить по столу во время работы. Также пользователи отмечают наличие функции регулировки толщины нарезки и держателя для продуктов, идущего в комплекте.

Производительности агрегата могут позавидовать топовые новинки профессионального сегмента. Он разделывает продукты на ломтики быстро и абсолютно не мешкает. Проанализировав отзывы, мы не нашли существенных минусов. 

Tristar EM-2099 150 Ватт

Centek CT-1380

Слайсер, стоимость которого начинается всего с 5,3 тыс. рублей. Притом, что его мощность составляет 150 Вт – достаточно много для быстрой нарезки и слишком мало, чтобы понадобилось менять проводку.

Ломтерезка Centek CT-1380, 150 Вт, в рейтинге ломтерезок

Среди преимуществ модели стоит отметить удобную регулировки толщины нарезки с помощью пластикового прозрачного упора, нож из нержавеющей стали и обеспечивающие устойчивость резиновые ножки. Лезвие у ломтерезки быстросъёмное, что позволяет упростить его очистку или замену. Толщина ломтиков до 15 мм, а для снижения риска травматизма предусмотрена специальная защита для рук.

  • неплохое соотношение цены и производительности;
  • возможность нарезки ломтиков толщиной до 15 мм;
  • высокая устойчивость за счёт прочных резиновых ножек;
  • быстро снимающийся и очень прочный нож из нержавейки;
  • удобная форма с наклоном и надёжная защита рук во время резки.
  • отсутствие лотка для сбора продуктов;
  • возможность непрерывного использования в течение всего 10 минут.
Поделитесь в социальных сетях:ВКонтактеFacebookTwitter
Напишите комментарий