Электромясорубки какие лучше для дома: цена и рейтинг популярных моделей, правила выбора

Какова должна быть максимальная мощность мясорубки для использования в домашних условиях:

• Мясорубки мощностью до 500 Вт — слабые мясорубки; требуется нарезка мяса небольшими кусочками, удаление прожилок, не говоря о жилах и хрящах, быстро перегреваются.
• Мясорубки мощностью до 800 Вт — приемлемый вариант для нечастого использования; требуется нарезка мяса небольшими кусками, удаление прожилок, жил, хрящей, мелких косточек.
• Мясорубки мощностью до 800-1500 Вт — по фактору «цена — качество» вполне приемлемый и достаточный вариант для домашних условий; требуется удаление толстых жил.
• Мясорубки мощностью свыше 1500 Вт — мощные, производительные, полупрофессиональные мясорубки; требуется удаления только костей.

Основные функциональные возможности электромясорубок

Электрические бытовые мясорубки очень удобны в уходе и применении. С их помощью без особых усилий можно приготовить свежий и полезный фарш для котлет, пельменей или других мясных блюд. Достаточно только подавать куски мяса в воронку с помощью толкателя. Некоторые модели имеют функционал настоящего кухонного комбайна.

Существуют бюджетные и брендовые модели мясорубок от отечественных и иностранных производителей, но практически все они издают громкие звуки во время работы. Это практически единственный минус такого домашнего устройства.

Корпус электромясорубки по весу более тяжелый в сравнении с классической механической моделью. Его основа снабжена широким основанием для хорошей устойчивости. Электрическую модель не нужно прикручивать к стулу или столу, как устаревшие приборы.

С помощью определенных насадок можно регулировать степень помола мяса и других продуктов. Они отлично подходят для помолки твердого сыра, рыбы. Надежное продвижение продуктов обеспечивает металлический прочный шнек. Особые насадки помогают делать печенье и макаронные изделия, приготовить люля-кебаб и домашние сардельки. Некоторые марки в комплекте имеют соковыжималку и даже кофемолку.

Классические электрические агрегаты для обработки фарша имеют 3 скорости работы. Этого хватает для приготовления в домашних условиях. Управлять процессом помогает дисплей, который может информировать о проблемах и показывает время работы.

Конструкции мясорубок

Современная мясорубка отличается высоким качеством обработки мяса. Эти конструкции стоят недорого и смогут служить очень долго. Устройства эти практически не ломаются, а самые лучшие заграничные агрегаты прослужат много лет. Обычная мясорубка является техническим специальным приспособлением для размола обычного мяса и превращения его в однородную массу, то есть в фарш. Появление мясорубки берет свое начало в 19 столетии, когда она была изобретена бароном Дрезем, хотя подобные конструкции делались и ранее.

Самый традиционный тип мясорубок – это конструкции механического типа. Изделие является самым старым и отличается малой эффективностью в работе. Современные лучшие модные тенденции – это изделия с использованием электроэнергии, благодаря чему электрическая мясорубка будет уже очень удобной и легкой в эксплуатации.

Чтобы купить себе мясорубку, следует учитывать многие моменты и особенности конструкции, то есть, требуется избирать изделия только от лучших компаний-изготовителей.  Учитывайте еще качество двигателя, шум при работе, наличие в комплектации насадок, устройство ножей и решеток, количество режимов работы, а также мощность изделия.

Большое значение имеет размер устройства. Он должен быть оптимальным и идеально подходить для вашей кухни

Кроме этого, важно правильно выбирать и тип конструкции, который подходит для готовки фарша и салата. Это самые основные критерии выбора мясорубки

Советы по выбору мясорубки, а также моменты, на которые стоит обратить внимание, смотрите в видео:

Лучшие недорогие мясорубки с функцией соковыжималки

Любителям свежевыжатого сока, стоит рассмотреть следующие варианты:

Аксион М 35.02

Плюсы

• Цена
• Мощность

Минусы

• Пластиковый корпус
• Отсутствие реверса
• Шум

Благодаря высокой производительности процесс перемалывания происходит быстро. Но, в случае застревания продуктов, придется полностью разбирать устройство. Дополнения: насадки для шинковки, диски для фарша с отверстиями диаметром 5 и 7 мм. Отсек для складирования не предусмотрен.

БЕЛВАР КЭМ-П2У-302-11

Плюсы

Стоимость

Минусы

• Нет отсека для хранения аксессуаров
• Пластиковые шестерни

Подойдет для оригиналов. Единственная модель, с насадкой для нарезки печенья, что позволяет удивить гостей интересными десертами.  Помимо 3 дисков для фарша в комплект входят следующие насадки: для приготовления колбас, 3 терки разного размера. Вот только складывать принадлежности придется отдельно от самого прибора.

Белорусская мясорубка с корпусом и деталями из пластика не рассчитана на длительную эксплуатацию.

Ротор Альфа-Р ЭМШ 35/250-3

Плюсы

• Цена
• Стальной нож
• Длинный сетевой шнур

Минусы

• Маленькая мощность
• Пластиковый корпус

Для тех, кто не претендует на быструю скорость, но ценит качество прежде всего. Нож, выполненный из стали, гарантирует длительный срок эксплуатации. Модель дополнительно укомплектована насадкой-теркой. Накрутить фарш покрупнее не получится, устройство содержит только мелкую сетку.

Все приборы данной категории помогут нашинковать и приготовить свежевыжатый сок из фруктов, ягод и овощей.

Выбирать кухонную технику для дома всегда непросто. Так как товары этой категории покупают надолго.

Чтобы техника выполняла необходимые функции весь 2021 и последующие годы, тщательно изучите рейтинг лучших моделей мясорубок для дома. Определитесь с главным критерием выбора. И тогда новое приобретение обязательно порадует.

Gemlux GL-MG500SS

Средняя цена: 9 000 руб.
Характеристики:

• мощность 500 Вт
• перерабатывает 2.7 кг/мин
• насадка для приготовления колбас, диск для фарша
• металлический корпус

Изделие китайских умельцев от Gemlux может похвастаться полностью металлическим корпусом и при этом практически не шумит. «Внутренности» у нее тоже цельнометаллические.

По отзывам пользователей, несмотря на низкую заявленную мощность, рубит она все, даже самое жесткое и жилистое мясо. Фарш при этом выходит превосходный.

Плюсы: металлический корпус, общее качество исполнения изделия.

Минусы: тяжелая, гемлюксовских сервисных центров в нашей стране почитай что нету, придется детали в случае поломки заказывать из самого Китая.

Как правильно выбрать электрическую мясорубку для дома

При выборе электромясорубки для дома нужно оценивать ее основные характеристики и соотносить их со своими запросами. Наибольшее значение имеют мощность, скорость работы и комплектация.

Мощность

С домашними задачами успешно справляются электрические агрегаты 400-600 Вт. Если устройство предстоит использовать часто для обработки большого количества мяса, можно выбрать модели около 1000 Вт.

Скорость работы

Оптимальным показателем для мясорубки считается перемалывание 0,6-1,5 кг мяса за минутный рабочий цикл. Продвинутые модели способны обрабатывать до 3 кг продуктов, но в домашних условиях они востребованы редко.

Важно! Для мясорубок с повышенной производительностью очень важна защита двигателя от перегрева.

Материал исполнения

Чтобы выбрать качественную электрическую мясорубку, нужно обратить внимание на материал рабочих элементов, лучше, если они будут цельнолитыми. Желательно, чтобы внешний корпус тоже был металлическим, за такими устройствами проще ухаживать, и служат они дольше

Пластиковые модели довольно прочные, но со временем теряют яркость цвета, покрываются царапинами и могут треснуть даже от легкого удара.

Дополнительные функции

Для электрической мясорубки очень полезна регулировка скорости работы и наличие реверса у шнека. Производительные модели должны оснащаться предохранителем, защищающим от перегрева мотор. Если возникнет опасная для устройства перегрузка, то оно просто выключится самостоятельно.

Комплектация

Чем больше насадок поставляется с мясорубкой, тем шире ее возможности. Самые продвинутые модели комплектуются терками-ломтерезками, дисками для шинковки, соковыжималками и мельницами. Такими приборами можно заменить сразу несколько единиц кухонной техники.

Ножи

Понятно — чем качественнее и острее нож, тем продуктивнее перекручивается мясо.

Ножи производятся из чугуна или из закаленной стали. Более прочные, тяжелые и дорогие — кованые ножи, а не штампованные. Электромясорубки комплектуются ножами, которые имеют две, четыре и шесть лопастей. Двухлопастный нож измельчит мясо на более крупные куски, четырехлопастный — на более мелкие.

Ножи бывают обычными и самозатачивающимися. Обычный нож периодически придется подтачивать или заменять на новый. Самозатачивающиеся ножи в процессе работы соприкасаются с решеткой мясорубки и подтачиваются об неё. Такие ножи не защищены антикоррозийным покрытием и после использования их необходимо насухо вытирать и иногда смазывать от возникновения ржавчины.

Выбор тут простой — покупаем мясорубку с двумя ножами.

Tefal NE 111832

Плюсы

• Компактность
• Дизайн
• Цена
• Ручка

Минусы

Мало насадок

От 4 190 ₽
НА СБЕРМЕГАМАРКЕТНА ПОКУПКИ ЯНДЕКС.МАРКЕТ

Рейтинг недорогих мясорубок открывает Tefal NE 111832. Она была полностью выполнена из качественных материалов. Несомненным плюсом является цена. Модель понравится тем, у кого не слишком большой бюджет. Мощность оборудования достигает 1400 Вт, что обеспечивает эффективную работу. Производительность измельчения 1,7 кг/ ин. Описанная модель может использоваться как дома, так и на предприятиях общественного питания. Нож затачивается автоматически, поэтому пользователи избегают проблем с обслуживанием компонентов. В комплекте два диска для мяса.

Лучшие марки

Современный рынок предоставляет пользователям огромный выбор мясорубок с разными мощностями и от разных производителей. Не составит никакого труда подобрать модель, полностью отвечающую запросам конкретного покупателя. При этом лучше всего выбирать устройства известных компаний.

Bosch

Немецкий поставщик технологий, активно занимающийся всеми сферами жизни

Особое внимание уделяется мощным и функциональным мясорубкам, способным длительное время работать без техобслуживания

Kitfort

Отечественный производитель, предлагающий самую современную технику для дома и кухни. Изделия этой марки могут похвастаться надежностью, простотой использования и относительно невысокой стоимостью.

REDMOND

Крупнейший бренд, имеющий базы во всех крупных странах. Мясорубки этого производителя отличаются своей инновационностью и адаптированностью к повседневному использованию.

Аксион

Ижевский производитель Аксион уже более 20 лет находится на рынке кухонного оборудования и успешно продолжает выпускать функциональные устройства для готовки. Модели достаточно доступны, а также универсальны.

Moulinex

Французская марка, под которой изготавливаются самые разные приборы для кухни. Настоящее европейское качество и долговечность агрегатов гарантируются. Вся продукция проходит обязательное тестирование и диагностику.

Чтобы выбрать электромясорубку для дома, мало просто ознакомиться с предложениями на рынке. Гораздо важнее внимательно изучить результаты разнообразных тестов и контрольных закупок. Только так можно еще на этапе подбора устройства подготовиться к возможным недостаткам, а также избежать неприятных неожиданностей.

Лучшие многофункциональные электрические мясорубки

1

Bosch MFW 3640A

Функционалом этой модели предусмотрена система реверса и опция защиты двигателя от перегрузок, которая автоматически отключает прибор.

Характеристики:

• цена – от 7 990 до 10 590 рублей;
• оценка покупателей – 4,8;
• номинальная мощность – 500 Вт (макс. – 1600 Вт);
• производительность – 1,9 кг/мин.

В комплект входят насадки для шинковки, колбас и кеббе, 3 насадки-терки и 3 диска для фарша. Есть отсек для шнура и хранения насадок. Прорезиненные ножки не дают скользить по поверхности во время работы.

Преимущества:

• две скорости работы;
• плавный запуск двигателя;
• отличное качество фарша;
• хорошая производительность;
• быстрая сборка и разборка;
• выходная горловина расположена высоко, что позволяет использовать глубокую посуду.

Недостатки:

• большой вес – 4,6 кг;
• мясорубка со всеми насадками занимает достаточно много места.

2

Philips HR2723/20 Viva Collection

Мясорубка укомплектована 2-мя насадками-терками, насадками для измельчения (шинковки), изготовления колбас и кеббе, 3-мя дисками для фарша и аксессуаром для очистки решеток.

Характеристики:

• цена – от 6 828 до 9 741 рублей;
• оценка покупателей – 4,6;
• мощность – 500 Вт (макс. – 1800 Вт);
• производительность – 2,3 кг/мин.

Есть система защиты от перегрева, отключающая двигатель при возрастающих нагрузках. Лоток выполнен из металла, корпус пластиковый. Прорезиненные ножки не дают мясорубке скользить во время работы.

Преимущества:

• хорошая комплектация;
• высокая скорость работы;
• отличная производительность.

Недостатки:

• внушительный вес – 5 кг;
• нет системы реверса;
• для хранения мясорубки с насадками нужно много места.

3

Moulinex HV1 ME108832

Эта электромясорубка оснащена системой реверса, самозатачивающимся ножом и прорезиненными ножками, которые предотвращают скольжение.

Характеристики:

• цена – от 3 870 до 6 040 рублей;
• оценка покупателей – 4,6;
• мощность – 300 Вт, максимальная мощность – 1400 Вт;
• производительность – 1,7 кг/мин.

Модель укомплектована 2-мя насадками-терками, насадкой для шинковки, 2-мя дисками для фарша и насадкой, которая облегчает процесс приготовления колбасок.

Корпус устройства и лоток сделаны из пищевого пластика. Мыть части мясорубки после использования следует вручную. В инструкции производитель не рекомендует мыть детали в посудомойке.

Преимущества:

• высокая скорость работы;
• привлекательный дизайн;
• можно легко собрать и разобрать;
• мясорубка компактная.

Недостатки:

• шумно работает;
• овощи из насадок-терок «разлетаются» мимо емкости.

4

Характеристики:

• цена – от 5 333 до 7 060 рублей;
• оценка покупателей – 4,5;
• мощность – 250 Вт (макс. – 1700 Вт);
• производительность – 2 кг/мин.

Устройство укомплектовано целым набором полезных приспособлений: шнековой соковыжималкой, 3-мя насадками-терками, цитрус-прессом, насадками для шинковки, приготовления колбасок и кеббе, 3-мя дисками для фарша и защитным экраном против брызг.

Система реверса позволяет прокрутить шнек в обратную сторону, если на нож намотаются прожилки или волокна. Кнопки реверса и пуска расположены рядом. Корпус и загрузочный лоток сделаны из прочного пластика. Есть отсек для хранения шнура и прорезиненные ножки, благодаря которым мясорубка не скользит во время работы.

Преимущества:

• отличная комплектация;
• хорошая производительность;
• привлекательный внешний вид;
• наличие экрана против брызг;
• большая длина шнура, которая регулируется;
• при необходимости можно легко приобрести запчасти в магазине.

Недостатки:

• большой вес – 4 кг;
• существенный уровень шума;
• слабо справляется с жестким и жилистым мясом;
• мясорубка не громоздкая, но для хранения комплектующих придется выделить специальное место на кухне.

Лучшие ноутбуки | ТОП-20 Рейтинг + Отзывы

Как выбрать хорошую мясорубку

Основными критериями выбора электрической мясорубки являются:

1. Мощность. Как правило, мясорубки имеют номинальную мощность от 130 до 1500 Вт. Мощность влияет на скорость работы устройства и его эффективность. Чем больше мощность, тем быстрее и качественнее мясорубка переработает мясо. Мощная техника легко перемалывает сухожилия, хрящики и мелкие косточки, которые попадаются в мясе.
2. Производительность. Этот показатель также напрямую зависит от мощности изделия. Мощные мясорубки обладают высокой производительностью и могут с легкостью справиться с большими объемами мяса, перерабатывая свыше 5 кг в минуту.
3. Материал изготовления. Прочные и надежные мясорубки изготавливают из металла. Стальные детали долговечны и легко моются, но такая техника больше весит. Многие модели имеют пластиковый корпус, который выглядит привлекательно и при правильном обращении с мясорубкой практически не ломается. На внутренние детали приходится основная нагрузка при работе, поэтому лучше, если они будут сделаны из металла высокого качества.
4. Насадки. Подобные детали входят в комплект многофункциональных мясорубок. Это могут быть насадки для шинковки и приготовления колбас, ломтерезки и соковыжималки, формочки для котлет, терки и специальные диски для печенья.
5. Дополнительные функции. В некоторых моделях предусмотрена система реверса – это движение шнека в обратную сторону. Подобная опция позволяет вынуть застрявшие жилки, не разбирая мясорубку. При наличии функции защиты от перегрузок происходит автоматическое отключение двигателя мясорубки, если аппарат не справляется с нагрузками.

При покупке мясорубки обращайте внимание на детали, которые делают использование кухонной техники комфортным. Это длина шнура, высота выходной горловины, наличие прорезиненных ножек и отсека для хранения сетевого кабеля и насадок

Лучшие накопительные водонагреватели | ТОП-15 Рейтинг +Отзывы

Особенности электрической мясорубки

Любая электрическая мясорубка имеет типичную конструкцию и состоит из двух частей: массивного корпуса, в котором размещается электродвигатель и редуктор, и собственно мясорубочного узла, который состоит из двух перпендикулярных цилиндров. Один из них большего диаметра и расположен горизонтально, второй примыкает к нему и служит для подачи мяса.

Внутри горизонтального полого цилиндра — шнек, сделанный по принципу архимедового винта. Он подаёт мясо к режущему узлу — комбинации четырёхлопастного ножа и плоского стального диска с отверстиями. Работая в паре, эти элементы рубят мясо в фарш, который выдавливается под напором вновь поступающих кусков.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна

Благодаря тому, что корпус электромясорубки довольно тяжёл, в ней нет необходимости в струбцинах или иных креплениях к столу. Для обеспечения неподвижности обычно хватает резиновых подпятников на ножках. Сверху мясоприёмника часто размещают лоток, откуда мясо смещают к трубке и проталкивают специальным пестиком.

Как правильно пользоваться электрической мясорубкой? Инструкция

Подобные аппараты, как правило, просты и понятны в эксплуатации. Ко всем приобретаемым в магазинах устройствам всегда прилагаются инструкции, в которых прописаны важные моменты по сборке, использованию, уходу и т.д. Несмотря на это можно выделить ряд общих особенностей, подходящих для каждого прибора:

1. После приобретения такой техники, необходимо убрать наклейки, которые могут быть на деталях, протереть корпус тряпкой, остальные детали промыть под проточной водой. Когда все высохнет, режущие элементы лучше протереть подсолнечным маслом.
2. Далее нужно собрать электромясорубку, затем проверить на наличие видимых дефектов.
3. Если все хорошо, то агрегат можно включить в сеть, поставить перед ним посуду, в которую будет поступать фарш и приступать к готовке.
4. Продукты перед этим должны быть хорошо подготовлены: промыты, очищены, некрупно нарезаны.
5. Через каждые 3-5 минут устройству нужно давать отдыхать до полного остывания мотора (примерно минут 10).
6. Проталкивание заготовок стоит осуществлять только специальным толкателем, который идет в комплекте с мясорубкой.
7. Завершив процесс, обязательно отключить машину и выдернуть вилку из розетки.
8. Разобрать конструкцию, промыть все части, которые участвовали в рубке/измельчении жидкостью из крана с применением моющего средства. Пройтись мягкой, сухой тканью по корпусу. Просохшие ножи, решетки слегка обработать маслом. Собрать электромясорубку или упаковать в коробку в разобранном виде и убрать на хранение до следующего раза.

Как видно из рекомендаций, данный процесс достаточно прост и не требует больших трудозатрат, так как за пользователя все сделает сама техника. Если соблюдать все пункты, указанные в рейтинге, изучить инструкцию, правильно за ней ухаживать, не забывать ее чистить после каждого использования, то она прослужит много лет без каких-либо поломок.

Основные функции и комплектация

Существует базовый набор функций, встроенный в 90% моделей, и дополнительные опции, характерные для отдельных аппаратов.

Реверс. Необходим моделям до 1000 Вт для того, чтобы вернуть назад застрявшую жилу или косточку. В более моделях в этой опции нет необходимости, поскольку они способны справиться практически с любым продуктом.

Однако для маломощных аппаратов реверс необходим. В противном случае придется каждый раз разбирать рабочий узел для того, чтобы удалить застрявший кусочек. В таком случае ручная мясорубка оказывается более функциональной, поскольку обладает обратным ходом. Достаточно повернуть ручку в другую сторону.

• Регулятор скорости. Полезная вещь, благодаря которой вы можете выбирать отдельный режим для продуктов различной вязкости и твердости. К тому же это помогает экономить электричество, т.к. двигатель будет работать меньше, перемалывая, скажем, томаты.
• Регулирование степени помола. Выполняется за счет сменных перфорированных дисков (2-3 шт.).
• Шинковка продуктов. Набор терок позволяет быстро нарезать продукт для салата. Стандартная комплектация включает терки, которые могут натирать продукт крупной и мелкой соломкой,  брусочками и ломтиками, перемалывать орехи.

При этом встречается две разновидности насадок.

1. Дисковые. Представляют собой дисковую терку. Плоская форма идеальна для хранения. При работе за счет центробежной силы ломтики разлетаются по столу.
2. Роторные. Это перфорированные цилиндры. В хранении менее компактны, чем дисковые. Зато измельченный продукт аккуратно собирается в полости цилиндра, откуда высыпается в подготовленную посуду. При обработке мягких сочных продуктов иногда нужно прочищать полость от ломтиков.

• Изготовление колбас. Конусообразная насадка помогает отгружать фарш в оболочку.
• Производство мясных трубочек. Насадка Кебби фарш принимает форму трубы, подготавливая котлеты к начинке.
• Формирование котлет различной формы. Хитроумная насадка в виде диска с фигурным отверстием помогает сформировать котлеты строго заданной формы и одинаковой массы.
• Соковыжималка. Специализированная насадка из пластика или металла, благодаря которой можно отжать сок из мягких овощей и фруктов, а также приготовить нежное пюре.

Итоги

Характеристики недорогих мясорубок до 5000 рублей свидетельствуют о том, что и дешёвые товары могут исправно и долго служить на кухне, радуя хозяев бесперебойной работой.

• Электрошашлычница — как выбрать: виды и характеристики, обзор лучших моделей от бюджетных до премиальных, их преимущества и недостатки
• Как правильно выбрать лучший аэрогриль: характеристики, функциональность, принцип работы, обзор и рейтинг популярных
• Ленточная пила для мяса и костей: как выбрать лучший вариант, рейтинг ТОП-10 самых популярных моделей, их плюсы и минусы, советы по применению и уходу
• Вакуумный упаковщик для продуктов: виды, характеристики, как выбрать оптимальный, обзор популярных моделей с их плюсами и минусами, советы опытных владельцев

Выводы

Мясорубки, представленные в бюджетном ценовом сегменте, пользуются популярностью у покупателей, которые хотят приобрести дешевое, но надежное устройство. В этой категории есть бытовые приборы, предназначенные для перемалывания небольшого количества филейного мяса (REDMOND RMG-1223), и достаточно мощная кухонная техника для дома (Midea MG-2760/2761).

Если вы делаете фарш часто и в больших количествах, стоит обратить внимание на профессиональные мясорубки. Эта категория включает такое мощное кухонное оборудование с производительностью более 4-5 кг фарша в минуту, как Bosch MFW 68660 и Moulinex HV9 ME 740

Подобные устройства способны измельчать до однородной консистенции куски жесткого мяса с жилами и работать без остановки дольше, чем маломощные модели.

Вы планируете купить мясорубку, которая не только перерабатывает мясо, но и обладает рядом дополнительных опций? В этом случае выбирайте одну из лучших многофункциональных моделей, например Bosch MFW 3640A или Philips HR2723/20 Viva Collection. Эта техника практически может заменить кухонный комбайн. Она имеет дополнительные насадки для того, чтобы нарезать на кусочки и шинковать продукты, приготовить сок, колбаски и кеббе (трубочки из фарша).

В сегменте лучших мясорубок с оптимальным соотношением цены и качества представлена кухонная техника известных брендов. Такие модели как Panasonic MK-GM1701STQ или Bosch MFW 3630 отлично справляются со своими функциями. Они практически не вызывают нареканий в работе, а их функционал, качество сборки и материалов соответствуют заявленным ценам.