Обзор мультиварок с AliExpress

Какую мультиварку лучше купить

В первую очередь стоит обращать внимание на полезный объем чаши мультиварки, а также количество программ. Вообще, функциональность техники здесь имеет решающее значение — чем больше различных блюд она способна приготовить, тем меньше придется хлопотать на кухне

Для среднестатистической семьи из 3-4 оптимальны мультиварки с чашей на 5–6 л, имеющие примерно 6–10 режимов работы

Такая техника имеет умеренную цену, надежна и проста в эксплуатации.
Для нечастого использования, на семью из 1-2 человек, для студентов, пожилых людей или обладателей маленьких кухонь подойдут мультиварки с чашей на 2–3 л, имеющие стандартный набор режимов.
Если мультиваркой будут пользоваться часто, готовить большое разнообразие блюд (супы, гарниры, выпечку, основные блюда), стоит обратить внимание на модели с множеством режимов работы и «мультиповаром». В продаже есть устройства, в том числе, для копчения, фритюра, су-вид, приготовления йогурта, варенья и многого другого.
Для тех, кому важна скорость, подойдут скороварки и мультиварки с индукционным нагревом

Также неплохим вариантом станут модели с несколькими ТЭНами.

Если мультиварка приобретается в большей степени для выпечки, лучшим решением станут индукционные модели или же с технологией 3D-нагрева

Также стоит обратить внимание на наличие специальных режимов. Например — «Хлеб», при котором устройство несколько часов поддерживает низкую температуру, чтобы тесто поднялось, а потом высокую для пропекания до корочки

По функциональному назначению:

1. Универсальная. Работает в широком диапазоне температур от 30 до 180 градусов, выполняет универсальные функции.
2. Мультиварка-скороварка. Процесс приготовления в ней происходит под высоким давлением пара, что существенно сокращает время приготовления и сохраняет полезные свойства продуктов.
3. Медленноварка. Рассчитана на длительное томление блюд при невысоких температурах, по принципу “русской печи”. Пища сохраняет полезные свойства и имеет особенно нежный вкус.
4. Мультикухня. Имеет подъемный нагревательный элемент, на который можно поместить сковороду для полноценной, удобной жарки.
5. Су-вид. Поддерживает технологию приготовления блюд в вакуумных пакетах, в чаше с водой, при низкой температуре в течение длительного времени.

Важные параметры для выбора прибора:

1. Объем чаши. В зависимости от вида и возможностей прибора есть варианты от 2 до 7 литров.
2. Материал и покрытие чаши. Для тэновых мультиварок изготавливают чаши из алюминия, для индукционных — чаще всего из стали. Покрытие: тефлоновое или керамическое.
3. Мощность изделия. Зависит от объема мультиварки, чем больше прибор, тем большая мощность ему понадобится. В среднем варьируется от 350 Вт до 1900 Вт.
4. Режимы приготовления. Большинство приборов выполняет базовые, или популярные программы приготовления. Это: Варка, Жарка, Каша/Рис, Суп/Первые блюда, Выпечка, Тушение, Готовка на пару, Плов. В зависимости от модели, перечень может быть значительно шире.
5. Дополнительные возможности: Отсрочка старта, Автоподогрев, Разогрев. Мультиповар — ручное выставление температуры и времени приготовления. Мультишеф Лайт — возможность изменить параметры автоматической программы в процессе выполнения.
6. Управление. Механическое, электронное, комбинированное, через приложение смартфона.
7. Дополнительные аксессуары. В комплект могут быть включены глубокая и мелкая ложка, мерный стаканчик, приспособление для приготовления на пару, для йогурта, щипцы для чаши, сетка для фритюра и другое.

По ценовому диапазону:

1. Бюджетные приборы, примерно до 5000 рублей.
2. Среднего ценового сегмента — 5000-15000 рублей.
3. Премиум-сегмента. Дороже 15000 рублей.

5 Tefal RK905A32

Пятую строчку рейтинга занимает мультиварка Tefal RK905A32, с функцией перемешивания с помощью съёмной лопатки, мощностью 1200 Вт. Модель выделяется новым дизайном, прямоугольный корпус с лаконичными плавными линиями имеет глянцевое покрытие. Крупная панель управления совмещена с крышкой.

Функционал модели поддерживает 36 режимов, 21 из них автоматические. Из особенных программ можно отметить Су-вид, Тесто, Рис/Ризотто, Разморозка и некоторые другие. Доступны настройки приготовления в зависимости от типа продуктов, ручной режим. Последний предполагает использование температур в диапазоне 40 — 160 градусов, с шагом в 10°, времени от 5 минут до 9 часов.

Предусмотрены в устройстве полезные функции подогрева, отложенного старта. Отдельного внимания заслуживает интеллектуальная программа автоматической очистки, существенно облегчающая уход за мультиваркой.

Покупателей привлекает качественная вместительная 5-литровая чаша прибора, с толщиной стенок 2 мм и надежным антипригарным покрытием. Сферическая форма емкости способствует равномерной циркуляции тепла.

По мнению пользователей, готовит мультиварка хорошо, быстро, ничего не пригорает. Выбор блюд разнообразный. Сборка и материалы качественные. Замечания есть к длинному алгоритму выбора программ.

Плюсы:

• Большой выбор режимов.
• Готовит быстро.
• Качество чаши и других материалов.
• Функция перемешивания.
• Режим автоматической очистки.
• Красивый дизайн.

Минусы:

• Длинный алгоритм выбора программ.
• Большой шаг температуры (10°) при ручном управлении.

Tefal RK905A32

Хорошие и недорогие мультиварки

5

Scarlett SC-MC410S23

3 700 ₽

Открывает Топ-15 мультиварок модель Scarlett SC-MC410S23, объем которой составляет 5 литров при мощности в 900 Вт. Невзирая на демократичный ценник доступно 35 программ. К числу полезных опций необходимо отнести автоматическое приготовление, термостат, таймер автоматического отключения, отсрочку старта, автоматическое приготовление. Покрытие, как вы понимаете, тефлоновое, но достаточно качественное. Переключатели простые, кнопочные. Описывать все установленные программы не имеет смысла. Хотелось бы лишь обратить внимания на возможность быстрого приготовления йогурта, пиццы. Также заслуживает внимания режим стерилизации и качестве запекания.

+Плюсы

• много программ;
• интересные опции;
• высокая мощность;
• автоприготовление.

-Минусы

за кнопками остается грязь.

Еще одна недорогая, но хорошая мультиварка, мощность которой составляет 700 Вт. Доступно сразу 42 программы, чего хватит даже для искушенных покупателей. Объем аппарата составляет 5 литров. Доступно автоматическое приготовление, поддержание оптимальной температуры, таймер отсрочки и автоотключения. Покрытие тефлоновое, легко очищается. Есть экран и корзина пароварки, что является дополнительным бонусом. Среди всего многообразия интересных режимов работы стоит выделить приготовления на пару, приготовление плова, стерилизацию, Фондю и Десерты. Вместе с тем, можно отметить стильный дизайн, хорошее качество сборки и компактные размеры техники.

+Плюсы

• емкость чаши;
• хороший экран;
• корзина пароварки;
• много программ.

-Минусы

качество покрытия.

Сбалансированная мультиварка нижнего диапазона, которая выполнена на совесть, и не содержит ничего лишнего. При этом включает 5-литровую емкость и мощность в 920 Вт, что является отличным показателем для этого сегмента. Оснащается богатым набором опций, включая автоприготовление, термостат, таймер отсрочки, старта на 24 часа и поддержание оптимальной температуры. Весит аппарат всего 4,2 килограммов, и отличается небольшими размерами, поэтому легко найти свободное место на любой кухне. Еще одним плюсом является тефлоновое покрытие высокого качества. Доступно 11 программ – только полезные, включая свободный режим, выпечку и йогурт.

+Плюсы

• небольшой вес;
• хороший таймер;
• высокая мощность;
• качество сборки.

-Минусы

немного программ.

Если не знаете, какую купить недорогую мультиварку, стоит обратить внимание на модель Endever VITA-95 с функцией автоматического приготовления. Аппарат вмещает до 5 литров пищи, и быстро готовит при мощности в 1000 Вт. К достоинствам стоит отнести кнопочные переключатели

Доступно до 45 программ, отсрочка старта, автоматическое отключение. Одной из главных особенностей при этом является качественный каплесборник для конденсата. Судя по отзывам покупателей, которые успели оценить плюсы и минусы этой мультиварки, аппарат имеет хорошую сборку. Очищается без лишних хлопот

К достоинствам стоит отнести кнопочные переключатели. Доступно до 45 программ, отсрочка старта, автоматическое отключение. Одной из главных особенностей при этом является качественный каплесборник для конденсата. Судя по отзывам покупателей, которые успели оценить плюсы и минусы этой мультиварки, аппарат имеет хорошую сборку. Очищается без лишних хлопот.

+Плюсы

• 45 встроенный программ;
• качество конструкции;
• высокая мощность;
• стильный дизайн.

1

Polaris PMC 0535

4 500 ₽

Лучшая бюджетная мультиварка 2020 года – модель Polaris PMC 0535, объединяющая в себе функции йогуртницы, пароварки, духовки, хлебопечки и множества других кухонных инструментов. Доступно 24 программы готовки. Для творческих кулинаров доступна программа «Мой Рецепт», при помощи которой можно задавать свои настройки, включая температуру, время готовки и прочее. Полезный объем контейнера для пищи составляет 5 литров, чего хватит даже для большой семьи из 4-5 человек. В комплект входит интересная, на наш взгляд, книга рецептов, неплохая лопатка для перемешивания, половник, а также контейнер для приготовления на пару. Еще есть мерный стаканчик.

+Плюсы

• простое управление;
• стильный дизайн;
• емкость чаши;
• качественная сборка;
• хорошая комплектация.

Какую мультиварку лучше выбрать

Вряд ли получится однозначно ответить на данный вопрос, поскольку каждый потребитель подбирает эту кухонную помощницу, исходя из собственных потребностей и учитывая массу обстоятельств. Наш совет — выделить для себя те ключевые характеристики, наличие которых будет для вас целесообразно. К примеру, что для вас важнее: стоимость мультиварки, объём чаши или множество функций? Отнеситесь к подбору со всей серьёзностью, ведь, по сути, вы приобретаете помощника, который будет находиться на вашей кухне.

Читайте отзывы интернет-аудитории, советуйтесь с консультантами, родственниками и друзьями. Мы же надеемся, что наш обзор будет для вас полезен, а желанная покупка принесёт только положительные впечатления.

Лучшие бюджетные скороварки до 5000 рублей

Недорогие скороварки способны предложить вполне неплохую функциональность. Среди них можно выбрать подходящие варианты как для больших семей, так и для одного-двух человек.

Lumme LU-1450

4.8

★★★★★

оценка редакции

91%

покупателей рекомендуют этот товар

Модель LU-1450 от Lumme способна работать в режиме скороварки и обычной мультиварки, так как опция приготовления под давлением отключается. Устройство оборудовано мультиповаром, а значит, помимо выбора автоматических программ, позволяет самостоятельно устанавливать градусы и время приготовления блюд.

Всего у модели 20 программ, из которых 6 автоматических и 14 регулируемых. Скороварка имеет отложенный запуск и функцию поддержания температуры, которая самостоятельно активируется после завершения цикла готовки.

Прибор оборудован съемной чашей на 5 л с антипригарным покрытием. Управление — электронное.

Достоинства:

• Режим скороварки и мультиварки;
• Ручная настройка программ;
• Антипригарное покрытие чаши;
• Отсрочка старта;
• Поддержание температуры.

Недостатки:

Неустойчивый к повреждениям корпус.

Скороварка-мультиварка LU-1450 от Lumme – бюджетное, но функциональное устройство 2 в 1.

Endever Vita-98

4.8

★★★★★

оценка редакции

89%

покупателей рекомендуют этот товар

Скороварка имеет увеличенный объем чаши, вмещающей до 6 л продуктов. Увеличенная толщина емкости и антипригарное покрытие делают процесс приготовления максимально эффективным.

Модель предлагает 12 автоматических программ для приготовления всевозможных блюд. Наличие мультиповара позволяет вручную вносить корректировки времени готовки. Отложить запуск можно на 13 ч.

Съемная и разборная крышка легко очищается от любых загрязнений. Вместе с чашей ее можно загружать в посудомоечную машину. В комплект входит подставка для приготовления на пару. Съемный шнур облегчает хранение скороварки, а режим автоподдержания тепла позволяет сохранять блюда горячими продолжительное время.

Достоинства:

• Вместительная чаша;
• Съемная разборная крышка;
• Мультиповар;
• Отложенный старт;
• Съемный шнур.

Недостатки:

• Полностью пластиковый корпус;
• Надписи быстро стираются.

Скороварка Vita-98 от Endever – оптимальный прибор для большой семьи, в котором можно будет готовить самые разные блюда.

Galaxy GL2650

4.8

★★★★★

оценка редакции

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Скороварка Galaxy вобрала функции нескольких кухонных приборов. Она готовит под давлением и на пару, а также жарит, тушит, варит и выпекает. Всего у модели предусмотрено 11 программ, что открывает для домашнего повара массу возможностей.

Электронное управление упрощает эксплуатацию мультиварки, а антипригарное покрытие емкости позволяет готовить с минимальным содержанием жира. Полезными дополнениями являются отложенный запуск до 24 ч и поддержание температуры. Просто нужно подготовить все ингредиенты и поместить их в чашу, объема которой хватит на ужин для 4-5 человек.

Достоинства:

• Множество функций готовки;
• Электронное управление;
• Антипригарное покрытие внутренней чаши;
• Отложенный запуск до суток;
• Режим поддержания тепла;
• Съемная крышка упрощает очистку прибора.

Недостатки:

• Нет ручной регулировки режимов;
• Готовит только под давлением.

Всем, кто ищет недорогую и универсальную технику для быстрого приготовления различных блюд, стоит обратить внимание на модель GL2650 от Galaxy

Centek CT-1490

4.6

★★★★★

оценка редакции

84%

покупателей рекомендуют этот товар

Скороварка Centek – одна из наиболее доступных моделей, что объясняется сниженной мощностью оборудования (850 Вт). Однако это не слишком влияет на ее функциональность.

Прибор имеет электронную систему управления и позволяет настраивать время готовки — на LED-дисплее ведется его обратный отсчет. У скороварки предусмотрено 10 режимов работы, среди которых имеется и мультиповар. Отсрочка старта и поддержание температуры делают прибор удобным в эксплуатации.

Достоинства:

• Компактные размеры;
• LED-дисплей;
• Мультиповар;
• Отсрочка старта;
• Очень низкая цена.

Недостатки:

Немного увеличенное время приготовления, в сравнении с аналогами.

Простая в управлении скороварка Centek – неплохой вариант для дома или дачи, особенно если проводка слабая и не выдерживает включения мощных приборов.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

8 лучших медленноварок

Лучшие недорогие мультиварки

Недорогие мультиварки используются чаще всего, потому что купить их можно в любом магазине бытовой техники, наслаждаясь функционалом, качеством материала. Низкая цена обусловлена слабой мощностью, которая значительно увеличивает время для приготовления блюда. Модели подойдут небольшим семьям, которые используют технику только в экстренных случаях. При составлении рейтинга рассматривались характеристики 7 номинантов, из них отобрали только 3 модели с хорошими техническими особенностями, функциями и практичностью.

Redmond RMC-M34

Мультиварка рассчитана на 5 литров, имеет 10 автоматических программ, которые позволяют выпекать, жарить, сушить, готовить йогурт или мороженое. Есть возможность приготовления на пару, в комплекте идет специальная чаша, на которую можно разместить овощи или мясо во время их приготовления. Теплая обработка продуктов происходит с помощью вакуума, крышка техники плотно закрывается, позволяя открывать ее только в конце приготовления блюда. Имеется автоматический подогрев продуктов, который заменяет функции микроволновой печи. Режим отложенного старта позволяет запускать процесс приготовления без дополнительного нажатия на кнопку, будучи на расстоянии.

Достоинства

• Хорошо подогревает;
• Плотная крышка;
• Быстро нагревается;
• Шнур средней длины.

Недостатки

Не обнаружено.

В отзывах некоторые пишут, что Редмонд – лучшая мультиварка, которая имеет низкую цену, но довольно мощная и быстрая в приготовлении. Она имеет небольшие параметры, но объема вполне достаточно для приготовления ужина на семью из 2-3 человек.

Vitek VT-4271 CM

Техника работает за счет многих функций, создана для приготовления различных блюд. На ней можно жарить, тушить, выпекать или готовить овощи на пару. Она вмещает в себя 5 литров, имеет антипригарное покрытие, плотную крышку, которая позволяет сохранять горячий пар после приготовления на несколько часов. Работает на 20 режимах, есть функция «Мультиповар». Функция отложение старта позволяет включать процесс приготовления через 24 часа, выбирая подходящий режим. Мощность модели составляет 900 Вт, отсутствует функция 3D нагрева.

Достоинства

• Полностью заменяет плиту;
• Вкусно готовит;
• Антипригарное покрытие;
• Большая чаша.

Недостатки

Неудобно мыть.

По отзывам видно, что недорогая бытовая техника справляется со своими функциями, работает с помощью многих режимов, готовит на пару. Ее компактные размеры не занимают много места на кухне, является хорошей заменой для стандартной плитки.

Polaris PMC 0517AD/G

Модель рассчитана на объем 5 л, работает при мощности 860 Вт, имеет сенсорное управление функциями и режимами. На панели изображено 16 автоматических программ, которые можно выбирать в зависимости от способа приготовления. Антибактериальное керамическое покрытие не деформируется, не теряет внешний вид, не способствует пригоранию пищи. Чаша имеет удобные ручки, с помощью которых можно легко извлечь ее для мойки. Плотная крышка сохраняет температуру внутри чаши до 24 часов, также имеется функция отложенного приготовления. Чаши не деформируются при мойке, могут очищаться даже в посудомоечной машине.

Достоинства

• Быстро готовит;
• Есть режим отложенного старта;
• Керамическая чаща;
• Есть 3D нагрев;
• Функция мультиповар.

Недостатки

• Короткий шнур;
• Резкое открытие крышки.

В отзывах указывают, что вместительная модель подходит для больших семей, которые любят готовить разнообразные блюда. Функционал позволяет одновременно отказаться от плиты, духовки, грили или сковороды.

Особенности выбора

Бытовая техника для приготовления пищи отличается по способу готовки, наличию внутреннего давления, объема чаши и другим характеристикам. Перед выбором нужного товара ознакомьтесь с некоторыми особенностями мультиварок:

При высокой температуре и давлении пища готовится быстрее, поэтому аппарат с функцией скороварки сделает еду быстрее.
Чем выше мощность устройства, тем скорее готовятся блюда.

Объем чаши, пригодной для всей семьи, рассчитывается 1,5-2 л на одного человека. При этом главным условием будет рабочий объем, а не общий.
Множество функций мультиварки делает ее дорогой, но более простые модели готовят еду не хуже. Важным принципом каждой из них будет наличие ручного режима. Самые востребованные функции: варка каш, тушение, запекание, выпечка, жарка, плов, мультиповар. Дополнительные: суп, пароварка, йогурт, варенье, хлебопечка. Оригинальные: копчение, фритюр, попкорн, пицца, творог, детское питание.

Резервуар для готовки должен быть оснащен ручками. Некоторые модели не имеют таковых, что увеличивает риск травматизации силиконовыми прихватками.

Покрытие чаши имеет значение. Тефлон обладает хорошими антирпригарными свойствами, но при первой царапине использовать его не рекомендуется. Керамическая чаша безопаснее, но ее нельзя помещать в посудомоечную машину, она «боится» падений и ударов. Следует учесть, что мультиварки с керамикой стоят дороже.

Крышки современных аппаратов оснащены съемными панелями для избавления от скопившегося жира. Резинки должны быть плотными, без зазоров

К тому же обращайте внимание на способ закрытия – лучше, если это будет замочный вариант, а не кнопочный.

Корпус мультиварки может производиться из разных материалов, даже из пластика, что никак не влияет на процесс приготовления пищи. Но стоит помнить, что белый пластик со временем желтеет, а нержавеющая сталь только утяжеляет прибор.

Чаша из высококачественной стали наиболее долговечна для приготовления еды в мультиварке. Однако данный параметр скажется на цене модели, которая будет значительно выше тефлоновых образцов.

Лучшие мультиварки с управлением со смартфона

Мультиварки со встроенным модулем Bluetooth или Wi-Fi дают возможность управлять ими дистанционно. Это значительно упростило быт в условиях тотального дефицита свободного времени. Достаточно установить на смартфон приложение, и можно удаленно управлять прибором, попутно занимаясь другими делами. Это относительно новая техника, и потенциальным покупателям не помешает ознакомиться с особенностями самых ходовых моделей.

REDMOND SkyCooker M903S

Стильная и современная модель мощностью 1000 Вт и пятилитровой чашей. Управление осуществляется при помощи Bluetooth.

Корпус изготовлен из пластика, чаша имеет антипригарное покрытие.

Благодаря ножкам с резиновым покрытием мультиварка не скользит.

Специальный контейнер собирает конденсат, что исключает его попадание внутрь и поломку устройства.

Плюсы

• Эргономичный дизайн.
• Функция поддержания тепла.
• Отложенный старт.
• Регулировка температуры во время приготовления.
• Интуитивно понятное управление.
• Разнообразие автоматических и ручных режимов.
• Хорошая комплектация.
• Высокая скорость приготовления блюд.

Минусы

Первое время присутствует запах пластика.

REDMOND SkyKitchen CB391S

Инновационная модель с заявленной мощностью 860 Вт. Пластиковый корпус, пятилитровая чаша с керамическим антипригарным покрытием.

В комплекте также идет сковорода, что дает возможность жарить мясо, рыбу, овощи.

Крышка легко снимается и моется, это упрощает уход за прибором.

Чаша нагревается равномерно, чего невозможно достичь на обычной плите.

Занимаясь своими делами, можно приготовить вкуснейшие блюда любой сложности.

Плюсы

• Современный дизайн.
• Разнообразие режимов.
• Поддержание тепла.
• Функция отложенного старта.
• Встроенное радио.
• Функция блокировки кнопок.

Минусы

• Высокая стоимость.
• Иногда наблюдается плохое соединение с телефоном.

Polaris PMC 0489IH

Стильная мультиварка с нестандартной формой корпуса, идеально вписывается в любой интерьер.

На крышке расположена панель управления, на которой отображается вся информация.

Мощность прибора составляет 1250 Вт, за счет чего сокращается время готовки.

Модель оснащена чашей на 4 л с тефлоновым покрытием.

Она подходит для приготовления мясных и рыбных блюд, овощей, круп, выпечки.

Помимо стандартных программ есть режим «Мой рецепт Plus», позволяющий вручную задавать параметры готовки.

Плюсы

• Необычное дизайнерское оформление.
• Чаша с ручками.
• Отложенный старт (24 часа).
• Функция сохранения тепла.
• Изменение времени приготовления.
• Несложное управление.
• Разнообразие программ.

Минусы

• Высокая стоимость.
• Расходует много электроэнергии.

Polaris EVO 0225

Функциональная Wi-Fi мультиварка с пятилитровой чашей и мощностью 860 Вт.

Это современная и надежная помощница на кухне.

Нет необходимости контролировать готовку.

Все делает смартфон, регулярно оповещая хозяйку о том или ином процессе.

Встроенная память хранит до 5 любимых рецептов.

Плюсы

• Эргономичный дизайн.
• Простое управление.
• Много программ для приготовления блюд.
• Многофункциональный LED дисплей.
• 3D нагрев.
• Высокое качество сборки.
• Быстрое приготовление блюд.
• Чаша с эко-керамическим покрытием.
• Несложный уход.
• Съемная внутренняя крышка.

Минусы

• Высокая стоимость.
• Возможны проблемы при регистрации мультиварки в приложении.

REDMOND SkyCooker M224S

Умная мультиварка с богатым функционалом. Это выбор истинных гурманов, ведь помимо стандартных блюд можно готовить фондю, халву, кисломолочные продукты, детское питание.

Есть функция пастеризации продуктов.

Оптимальный вариант в соотношении цена/качество.

Благодаря универсальному дизайну прибор вписывается в любой интерьер.

Плюсы

• Функция поддержания тепла.
• Отложенный старт (24 часа).
• Приготовление блюд любой сложности.
• Изменение настроек в процессе готовки.
• Функция автоматического подогрева.
• Доступная стоимость.
• Компактность, что актуально для маленькой кухни.

Минусы

• Несъемная крышка.
• Короткий шнур.

На что обращать внимания при выборе

Рекомендации к выбору мультиварки-скороварки:

Для большой семьи отличным приобретением станет устройство с объёмом чаши в 6 литров.
Дополнительный функционал, вроде отложенного старта, присутствует почти в каждой модели.
Особую роль в мультиварке-скороварке играет крышка. Она должна плотно прилегать к основному корпусу
Если это условие не будет соблюдаться, то вакуумный эффект сойдёт на нет.
Следует обращать внимание на мощность устройства

Модели мощностью меньше 800 Вт не стоит рассматривать
Такая мощность характерна только для устройств с небольшой чашей в 1,5-2 литра.
Материал покрытия чаши имеет немаловажное значение. Лучшим считается керамическое покрытие

Оно долговечно и спокойно переносит царапины.
Электронный тип управления в приборе позволит быстро выбрать подходящий режим. Но поворотные переключатели актуальны при покупке прибора пожилыми людьми.
Перед покупкой следует внимательно осмотреть коробку прибора. Обычно на нём запечатлены все предметы, которые входят в комплектацию.
Большинство моделей мультиварок-скороварок оснащены съёмными крышками. Это помогает легко промывать чашу и сохранять все элементы в чистоте.

Выбор мультиварки-скороварки может оказаться простым решением, если руководствоваться определёнными правилами. Объём чаши необходимо выбирать исходя из количества членов семьи. Антипригарное покрытие чаши позволяет пище не пригорать, но всё же лучшим решением станет долговечное керамическое покрытие. А дополнительный функционал, в виде приготовления творога и фондю, можно выбрать исходя из личных предпочтений.

Как выбрать мини-мультиварку для путешествий?

Перед тем как купить кашеварку, я проконсультировался со специалистами и узнал много полезной информации, которая мне пригодилась при выборе кухонного помощника.

На что следует обратить внимание при выборе прибора?

Мощность

Практически все мини-мультиварки очень экономичные. Для приготовления основных блюд прибору достаточно иметь мощность в 400-500 Вт.

Материал корпуса

Наиболее прочными являются кашеварки с металлическим корпусом. Мультиварки с пластиковым корпусом могут разбиться. Если же вы решили приобрести прибор с пластиковым покрытием, то следует выбирать качественные модели

Особое внимание следует уделить таким моментам:

1. пластик не должен иметь запаха;
2. когда выбираете прибор, пошатайте крышку вправо и влево. При таких движениях не должно быть скрипов и тресков;
3. материал внешнего слоя чаши.

Данный слой может быть изготовлен из нержавеющей стали или алюминия. Специалисты советуют покупать мини-мультиварки с алюминиевым слоем, так как чаши из нержавейки дольше нагреваются.

Материал внутреннего слоя чаши

Антипригарное покрытие бывает:

1. тефлоновое;
2. керамическое.

Тефлоновое покрытие отлично моется, пища при готовке не пригорает. Но при частом использовании, оно может царапаться. Если повредить такое покрытие, оно станет токсичным. Керамическая поверхность намного лучше. Она не боится царапин, поэтому такую чашу можно мыть даже щеткой. Керамика безопасна для приготовления блюд, как взрослым, так и малышам. Минус керамической чаши – хрупкость изделия

При неосторожном обращении, керамическая емкость может разбиться. Также, мультиварки с керамическим покрытием стоят намного дороже

Функциональность

В основном, мини-мультиварки имеют 2 программы (кипячение, подогрев). Приборы объемом более 1 литра могут включать в себя дополнительные функции (разморозка, подогрев, выпечка).

Чаша с ручками

Во многих мультиварках имеются специальные не нагревающиеся ручки, что позволяет без особых усилий вытащить готовое блюдо из прибора.

Особое внимание следует уделить крышке

Практически все современные мини-мультиварки имеют съемную крышку, для того чтобы ее можно было легко помыть отдельно от всего прибора. Перед покупкой техники уточните у продавца этот момент. Также убедитесь, что крышка не имеет царапин, а резинка тщательно прилегает и не имеет повреждений.

Еще один момент, на что следует обратить внимание – это откидывание крышки. Она должна открываться минимум на 90 градусов

Сборник конденсата

В некоторых современных мини-мультиварках имеется емкость для сбора влаги, чтобы корпус прибора при приготовлении пищи не намокал.

Маленькие ножки

Для того чтобы кашеварка не скользила по поверхности, должны быть небольшие резиновые ножки или накладки.

Панель управления

Лучшие недорогие мультиварки

Vitesse VS-586

Открывает рейтинг самая бюджетная мультиварка с объёмом чаши 4 л, это самый большой показатель среди бюджетных моделей. В программу заложено 9 режимов приготовления, отсрочка старта и автоматический подогрев до 8 часов после окончания программы.

При заявленных размерах чаши и мощности 860 Вт готовит довольно быстро. Неудобством может стать отсутствие режима «жарка» для обычных продуктов, в этой модели его заменил режим «хрустящая корочка», но можно пользоваться режимом «выпечка», по устанавливаемой температуре он аналогичен «жарке». Еще одно возможное неудобство – нет режима мультиповар, в котором пользователь может сам выставить время и температуру приготовления.

Что касается дизайна – он приятный, но на любителя, не для каждой кухни подойдет коричневый цвет корпуса. Если предпочитаете классический белый цвет техники, присмотритесь к следующей модели рейтинга Mystery МСM-1017, ее чаша на 1 л меньше, но функционал и дизайн отличаются от Vitesse.

Преимущества:

• Удобная система управления.
• Достаточный для удобной работы функционал.
• Хорошая комплектация – книга рецептов, силиконовая лопатка плюс стандартный набор комплектующих.
• Необычный дизайн.
• Программа хрустящая корочка для приготовления зажаристого мяса.
• Относительно большая чаша.

Недостатки:

• Нельзя отменить подогрев заранее.
• Внутренняя крышка не снимается.
• Нет контейнера для сбора конденсата.
• Короткий шнур питания.

В целом мультиварка на твердую четвёрку. Быстро и хорошо готовит и справляется с возложенной на нее функцией. Средняя стоимость 1750 рублей – за эти деньги можно смело рекомендовать.

Mystery MCM-1017

Продолжает рейтинг не просто мультиварка, а усовершенствованная рисоварка. На ее панель вынесена большая кнопка режима «Рис» с 4 заложенными в нее подрежимами, в кнопку «Меню» заложено еще 4 режима. Рассчитан прибор только на приготовление супов, каш и тушения, функционал довольно скудный.

Чаша на 3 литра и не высокая мощность – 600 Вт. Удобно реализован отложенный старт – задается просто время, в которое прибор должен начать готовить, не нужно высчитывать часы старта. Приятным бонусом будет держатель для лопатки на корпусе, правда реализован он так, что крышка задевает лопатку при открывании, но в целом идея хорошая.

Эту мультиварку не посоветовал бы брать новичку – малоинформативная инструкция и непонятные названия режимов, чтобы научиться готовить в ней что-то, кроме риса, придется долго изучать функционал и экспериментировать.

Преимущества:

• Приятный дизайн, белый корпус.
• Высокое качество изготовления.
• Удобный таймер.
• Часы на панели, работают и при отключении прибора.
• Хорошая комплектация аксессуарами.
• Крепление для лопатки на корпусе.
• Мощная, быстрое приготовление.

Недостатки:

• Режимы начинаются с 1 часа.
• Неинформативная инструкция.
• Скудный функционал.

Модель хороша своей компактность, очень высоким качеством изготовления и сборки. Ценой около 2000 рублей. Подойдет для поездок, небольшой семьи или в качестве дополнительной мультиварки. После детального изучения, пароварка оставила о себе стойкое ощущение модифицированной рисоварки. Если смущает скудность ее меню, переходите к следующей модели рейтинга, в нее заложены режимы на русском языке и гибкая настройка времени приготовления каждого.

Polaris PMC 0366AD

Закрывает ТОП бюджетных мультиварок Polaris. В функционале этой мультиварки легко разберётся даже новичок. Реализованы все необходимые режимы, плюс русское меню: крупа, суп, молочная каша, паста, варенье и т.д. Есть режим поддержания температуры и таймер. Чаша на 3 литра – этого вполне достаточно для небольшой семьи. Дизайн не такой классический, как у предыдущей модели, но и не вызывающий – черная крышка, черные ножки и панель, серые стенки, смотрится симпатично. Очень гибкая настройка времени приготовления в любом режиме.

В отличие от модели Vitesse VS-586, Polaris держит блюдо в режиме подогрев до 24 часов, а настройки сохраняются до 20 минут при отключении электричества, у Vitesse эти показатели равнялись 8 часам и 5 минутам.

Преимущества:

• Удобное и информативное меню.
• Все необходимые режимы приготовления.
• Хорошая комплектация.
• Компактная.
• Гибкая настройка режимов.
• Режим «Мой рецепт» для ручного программирования.
• Хорошее качество сборки и материалов.
• Приятный дизайн.

Недостатки:

Маленькая мощность.

Но обратите внимание на малую мощность мультиварки – 550 Вт, она готовит немного дольше, чем упомянутые ранее конкуренты. Но удобное меню, гибкая настройка и цена в 2300 рублей, делают её лучшей в своей ценовой категории