Польза или вред микроволновой печи для здоровья человека

Объем микроволновой печи, внешние габариты

В ИКЕА вы найдете микроволновки любых габаритов: от компактных до крупных для полноценных блюд.

Компактные СВЧ-печи

• размер примерно 60х32х40 см (точные размеры для конкретной модели смотрите в карточке товара);
• диаметр поворотной тарелки: 25 см²;
• доступны модели 20 и 22 литра;
• дверца без ручек открывается нажатием.

СВЧ-печи со стандартным объемом

• размер примерно 60х57х46 см (точные размеры для конкретной модели смотрите в карточке товара);
• диаметр поворотной тарелки: 33 см²;
• объем примерно 31 литр;
• дверца с ручками.

СВЧ-печи с увеличенным объемом

• размер примерно 60х57х46 см (точные размеры для конкретной модели смотрите в карточке товара);
• диаметр поворотной тарелки: 36 см²;
• доступны модели объемом от 40 до 46 литров;
• дверца с ручками.

Устройство и принцип действия

Мы поверхностно рассмотрим данный вопрос, чтобы не уйти от основной темы. Информация будет максимально упрощена, поскольку не все домашние мастера имеют глубокие познания в электротехнике. Начнем с описания и назначения основных элементов конструкции, они представлены ниже на рисунке.

Рис. 1. Устройство микроволновки

Обозначения:

1. Защелки дверцы, служат как для фиксации последней, так и для системы блокировки работы в открытом положении.
2. Вращающийся поддон, на который устанавливается диэлектрическая посуда.
3. Сепаратор, снабженный роликами, приводящий в движение поддон.
4. Привод, вращающий сепаратор.
5. Лампа подсветки, включается в зависимости от режима работы.
6. Вентиляция (как правило, принудительная).
7. Магнетрон — генератор СВЧ излучения, по сути, это основной элемент конструкции. Как он устроен, и принцип его действия Вы можете узнать, прочитав статью на нашем сайте, посвященную этому вопросу.
8. Волновод, обеспечивает перемещение СВЧ волн к камере микроволновки. Представляет собой полую металлическую трубу прямоугольного сечения.
9. Высоковольтный диод.
10. Конденсатор.
11. Трансформатор цепи питания волновода и схемы управления.
12. Блок управления.

Мы не будем приводить полную принципиальную схему устройства, поскольку они могут сильно отличаться в различных моделях СВЧ-печей. В нашем случае будет достаточно цепи питания магнетрона. Как правило, она имеет типовое строение.

Типовая схема цепи питания магнетрона

Кратко опишем принцип работы приведенной схемы. Питание на первичную обмотку трансформатора (I) поступает с внешней схемы управления, регулирующей мощность и продолжительность СВЧ излучения. Одна из вторичных обмоток (II) обеспечивает подачу напряжения на нить накала магнетрона. Обмотка II выполнена из 2-4 витков толстого провода, поскольку ток в цепи накала может достигать 10,0 А при напряжении около 3-х вольт.

Еще одну вторичную обмотку (III), обеспечивающую подачу высокого уровня напряжения (до 3,0 кВ), принято называть анодной. Как видно из рисунка, в данной цепи на базе высоковольтного диода (VD1) и конденсатора (С1) построен выпрямитель и умножитель напряжения. При этом VD1 включен так, чтобы открытие происходило при положительном полупериоде, в результате конденсатор начинает заряжаться. Когда начинается отрицательный полупериод, происходит закрытие диода VD1 и напряжение поступает на магнетрон М1 совместно с зарядом, накопленном на конденсаторе. Это приводит к удвоению напряжения и образованию в магнетроне электрического поля нужной интенсивности.

Сопротивление R1 в данном случае необходимо для разряда C1. Как правило, этот резистор находится в корпусе конденсатора. Что касается VD2, то он обеспечивает защиту в случае повышения напряжения на емкости С1 или возникновении КЗ в магнетроне М1.

Признаки поломки СВЧ-печи

Чаще всего внешними признаками выхода микроволновки из строя является появление искр, клубов дыма, прекращение вращения тарелки, отсутствие нагрева пищи, помещенной в печь. Или же микроволновая печь просто не включается. В этом случае включать ее в сеть опасно! Существует три основные причины выхода электроприбора из строя:

• Перегорание предохранителей;
• Неисправность магнетрона;
• Прогорание слюдяной пластины.

При такого типа поломках вы сможете отремонтировать печь, если будете действовать строго по инструкции. Для начало рассмотрите функциональную схему СВЧ печи. Берем функциональную схему т.к. по ней проще понять принцип работы СВЧ печи, она универсальная, независимо от марки печи, она более простая по сравнению с принципиальной схемой микроволновки.

А расположение элементов микроволновки видно по этому рисунку:

 

Основные детали печи

Начать ремонт лучше с ознакомления с внутренним устройством печи. Ее основные функциональные детали:

• корпус;
• камера для приготовления пищи;
• магнетрон;
• волновод;
• блок управления.

Во время разборки печи по центру будет расположен магнетрон. Этот прибор представляет собой генератор волн СВЧ, принцип работы которого основан на взаимодействии потока электронов и магнитного поля. Устройство магнетрона включает в себя катод, вакуумную камеру и анод в форме медного цилиндра.

Образование вредных веществ

Ученые из Швеции, проведя серию опытов, доказали, что при повышенном излучении в печи образуется канцероген акриламид. Более того, доказав наличие в приготовленной в СВЧ пище канцерогена, исследователи заявили, что электромагнитное воздействие печей до конца не изучено, а более точную его характеристику можно будет получить через пару десятков лет, когда его влияние будет изучено в рамках длительного срока исследования.

Самый же серьезный случай, связанный с приготовлением пищи в микроволновке, произошел в США, когда в детском молочном питании была найдена аминокислота пролин, которая находилась в «мертвом» состоянии. Как известно, аминокислоты имеют две формы, в которых содержится одинаковый состав молекул, но расположены они зеркально («живая» и «мертвая» формы). Данная аминокислота в чистом виде не встречается в природе и может быть получена при химическом синтезе. Поэтому можно с уверенностью говорить о том, что образовалась она при разогреве продукта в СВЧ-печи. Стоит сказать, что пролин несет огромный вред организму, поражая в первую очередь мозг и почки.

Поломка одна — причины разные

Если не крутится поддон, готовить, как прежде не получится — пища будет прогреваться только с двух сторон. С некачественным разогревом еще можно некоторое время мириться, но о приготовлении сырых продуктов речь идти не может.

Самый простой способ решить проблему — обратиться в сервисный центр. А что делать, если до него далеко: вызвать частного мастера или устранить поломку своими руками? Все зависит от причины неисправности. Одна и та же поломка может быть вызвана совершено разными предпосылками. В каком-то случае удается справиться с проблемой самостоятельно, в другом без специалиста не обойтись.

 

Полезные советы пользователю

Правильность использования СВЧ-устройства прямо пропорциональна среднему сроку его действия. Придерживайтесь несложных рекомендаций, чтобы избежать преждевременных сбоев и поломок, продлить работоспособность техники:

Грейте пищу в специально предназначенной таре, например, в изделиях из жаропрочного стекла. Металлические изделия или тарелки с золотой каймой — табу. Халатность или невнимательность пользователя может привести не только к поломке прибора, но и к возгоранию. Какую еще посуду греть нельзя, читайте в отдельном обзоре.

Используя пластик, проверьте, есть ли на нем разрешающий значок. Некоторые изделия настолько нестойки, что запросто расплавятся даже на слабом режиме.

• Не запускайте пустую микроволновку, чтобы не сломался магнетрон. Он стоит чуть дешевле самой печи, поэтому ремонт не поможет.
• Присматривайте за печью во время работы. Некоторые продукты могут загореться, если перегреются.

• Нет режима готовки на пару? Тогда избегайте высокой влажности в камере: бульоны и супы готовьте на обычной плите или в мультиварке.
• Подбирайте посуду по размеру, чтобы не поцарапать внутреннее покрытие. Это приведет к дальнейшей поломке, в лучшем случае продукты просто неравномерно прогреются. Квадратные блюда стоит использовать только в печках без поворотного стола.
• Дверца СВЧ-печи — не перила! Не опирайтесь на нее, иначе она просядет, и волны будут просачиваться в окружающую среду. Вам это ничем не грозит, а качество работы микроволновки заметно снизится.

Можно ли заменить магнетрон

Главное преимущество современных магнетронов для бытовых микроволновых печей в их взаимозаменяемости. На различные модели микроволновок будут подходить магнетроны производства других фирм, поэтому при необходимости их можно менять. При этом единственным необходимым требованием будет соответствие по мощности. Купить магнетрон можно во многих магазинах электроники, однако чтобы сделать правильный выбор, необходимо разобраться в его параметрах и маркировке. Наиболее часто в микроволновках устанавливаются следующие модели магнетронов:

• 2М 213 (600 Вт номинальной мощности и 700 Вт под нагрузкой);
• 2М 214 (1000 Вт);
• 2М 246 (1150 Вт – наибольшая мощность).

Даже изучив все необходимые параметры этого устройства, производить замену магнетрона в домашних условиях не рекомендуется. Во-первых, снять его самостоятельно будет довольно тяжело, а во-вторых, обеспечить его безопасную работу после установки сможет только квалифицированный специалист.

Стандартная конфигурация магнетрона

Микроволновка польза и вред для здоровья

Откуда взялась микроволновка?

Чем только не «кишит» всемирная паутина и СМИ и какими только мнениями «экспертов» не подкреплены тезисы о вреде техники. Например, насчет происхождения и использования микроволновок: одни говорят, что придумали их нацисты и использовали как радары во время военных действий, другие утверждают, что микроволновка нужна была для разогрева пищи солдатам, но больше не использовалась, как только заметили ее пагубное воздействие на организм.

 

На самом деле чудо технику изобрел американский инженер Пери Спенсер в 1942 году, когда изучал механизмы для радаров. Но чисто случайно заметил взаимосвязь между электромагнитной волной и теплом. Предполагают, что он получил ожег во время испытания, есть правда и другие варианты (бутерброд, расплавленная шоколадка, лежавшая на магнетроне)

Но это уже не суть важно, главное, что именно этот человек изобрел бытовой прибор, который затем совершенствовался несколько десятилетий

 

Вред микроволновок — миф или реальность

К сожалению, организм человека не в состоянии почувствовать поля высокой интенсивности (напряженности). При близком пребывании возле работающих приборов, человек принимает определенную дозу излучения на себя.

Как утверждают ученые, занимающиеся вопросами вреда от бытовых приборов, электромагнитные волны в микроволновке не могут выходить наружу при исправности прибора, а также, если вы только приобрели ее. В ней предусмотрены дополнительные средства защиты – окошечко с сеточкой, плотно закрывающаяся крышка, дополнительно корпус обработан особым металлическим покрытием, предотвращающим «утечку». Но, существуют факты что защита может быть нарушена и радиация выходит наружу.

Сколько лет можно пользоваться микроволновкой без вреда?

В обратном случае, прослужив 2 года, микроволновая печь способна оказать вред вашему здоровью, если вы будете находиться вблизи прибора. Так как электромагнитные лучи способны проникать внутрь вашего пространства из-за неисправности некоторых деталей, которые уже износились.

Есть ли серьезный вред от микроволновки? Научные подтверждения

Существует заблуждение, что еда из микроволновки такая же «мертвая» как и при термической обработке на газовой плите. Но это всего лишь предположение, научные исследования говорят об обратном действии микроволн и оно еще опаснее, чем кажется.

Исследования, которые доказывают вред электромагнитного излучения, проводились еще с 30-х годов российскими учеными, тогда микроволновки еще и в помине не было. Но это не отменяет ее пагубного воздействия на человека. В полной мере такое излучение действует на растущий организм, то есть эмбрион. Так как свойства таких полей уже были доказаны, это дало подспорье для дальнейшего изучения современной техники.

СВЧ печи запретили продавать в 1976 году и до сих пор есть мнения, которые опровергают пользу еды из микроволновки и даже раскрывают ее вред. Примером может служить Венский университет, где в 89 году провели исследования относительно вреда микроволновых лучей. Выяснили что при «нагреве» лучами в еде коренным образом меняется атомное расположение аминокислот, необходимых организму человека для роста. Вследствие этого протеины не сохраняются, а просто исчезают.

То есть то, что дает нам жизнь — протеины мы с пищей не получаем, а что именно поглощается с такой едой? Возможно определенная доля радиации, которой, по сути, не видно или просто «мертвую пищу»…. Пока это не доказано. Ясно лишь, что частое использование микроволновки в быту приносит больше вреда, чем пользы.

https://www.youtube.com/embed/35ZBFDcswfY https://www.youtube.com/embed/BS6TfdAFpBc https://www.youtube.com/embed/BUuwcWZ2IjA

Срок службы микроволновой печи. Как продлить ей жизнь?

Согласно инструкциям фирм-изготовителей, микроволновые печи живут от 2 до 10 лет (каждый производитель определяет срок функционирования печи самостоятельно). Однако некоторые СВЧ-печи уже через год нуждаются в замене. У них может снизиться мощность и для того, чтобы что-то разогреть, требуется целая вечность, может выйти из строя поворотный столик, а может нарушиться герметичность крышки. Все перечисленные случаи — верный признак того, что микроволновку нужно менять, или, по крайней мере, отправить ее в ремонт для устранения неполадок.

А ведь случается и такое, что даже после 10 лет безотказной службы во благо семейного очага, микроволновая печь все так же разогревает блюда, готовит завтраки и даже торты с кремом, в общем, остается бессменным стражем семейной сытости и хорошего расположения духа.

От чего же зависит такой разительный контраст? От фирмы-производителя, от частоты использования, а может быть, от соблюдения пользователями всех условий эксплуатации прибора?

Разумеется, соблюдение инструкции по эксплуатации продлевает жизнь микроволновой печи минимум в два раза. Однако не стоит забывать и о правилах установки прибора, а еще о том, что за ней, как и за любым другим бытовым прибором нужно ухаживать. А теперь давайте перейдем от теоретизирования к конкретным практическим советам по продлению жизни этому незаменимому в быту прибору.

Прежде всего, необходимо выбрать правильное место для установки печи. У микроволновки обязательно должно быть свое постоянное место жительства на кухне. Конечно, это не такой уж и большой прибор, однако давайте посчитаем, сколько раз в день мы используем ее для разогрева пищи. Минимум три раза, если человек живет один, а если печь служит семье из трех человек. согласитесь, каждый раз доставать ее из шкафа крайне неудобно.

Идеальным местом размещения для микроволновой печи будет горизонтальная поверхность, которая возвышается над уровнем пола минимум на 90 сантиметров. Нельзя ставить печь впритык к стене — лучше, если расстояние между ней и стеной будет около 10 сантиметров. Стоит отказаться от идеи размещения ее вблизи источников тепла и пара. Да и окно будет не самым выигрышным соседом для печи. Судите сами: на подоконнике больше всего ощущается перепад температур, особенно в зимнее время, когда из окна идет морозный воздух, а батареи под подоконником работают на полную мощность. Это быстро выведет СВЧ-печь из строя.

Основные неисправности

Во многих случаях магнетрон не поддаётся ремонту. Но прежде чем покупать новый, необходимо разобраться в причинах поломки. Возможно, удастся сэкономить, заменив всего одну деталь.

Как видите, поправимых случаев мало, но они есть. Прежде чем начать ремонт, проверьте систему на работоспособность.

Диагностика

 

Первая проверка на исправность — визуальная. Посмотрите, не сгорел ли колпачок антенны, нет ли деформации, пробоин, следов гари на корпусе, фильтре

Обратите внимание на целостность магнитов. Это поможет определить, где находится причина поломки

Если внешних признаков повреждения нет, можно прозвонить магнетрон мультиметром.

• Включите тестер, установите режим 200 Ом. Прикоснитесь щупами к выводам. Целостная обмотка оказывает низкое сопротивление (приблизительно 0,5 Ом), вы услышите писк или звон.
• Ничего не происходит — значит, оборвалась нить накала.

Чтобы прозвонить проходной конденсатор тестером, настройте самый большой режим измерения. Одним щупом прикоснитесь к любому из контактов, а вторым — к корпусу. Если всё в порядке — ничего не произойдёт, прибор покажет «∞» — бесконечность.

Заряд пробивает на корпус? Скорее всего, повреждена ёмкость конденсатора.

На рисунке выше изображена схема работы электровакуумного диода. На части «А» рисунка, составлена электрическая цепь состоящая из диода, батареи питания «В», и ключа «К». Ключ «К» разомкнут – следовательно, напряжение на аноде отсутствует «Ua = 0». Если нет напряжения, то ток анода тоже будет равен нулю «Ia = 0». На нить накала подано напряжение «Un» следовательно, катод диода разогрет, и самые активные электроны уже готовы покинуть его. Но своей энергии им для этого не хватает, поэтому они все еще находятся возле катода.

Магнитное поле ни как не действует на не подвижный электрон. Но если электрон, движущийся по прямой траектории под действием электрического поля, попадает в магнитное поле, то последнее влияет на траекторию движения электрона, отклоняя ее вдоль своих силовых линий. Таким образом, электрон двигавшийся по прямой, под действием магнитного поля начинает двигаться по дуге.

Это очень краткое описание работы магнетрона. Для тех, кто хотел бы познакомиться с принципом его действия поближе, даю ссылки на более подробные описания.

Магнетрон

Рисунок 1: МИ 29Г — магнетрон сантиметрового диапазона длин волн

Рисунок 1: МИ 29Г — магнетрон сантиметрового диапазона длин волн

Магнетрон

В дециметровом и сантиметровом диапазонах волн эффективным генераторным прибором является многорезонаторный магнетрон . Магнетрон это прибор для генерации электромагнитных колебаний сверхвысокой частоты (СВЧ), основанный на взаимодействии электронов, движущихся в магнитном поле по криволинейным траекториям с возбуждаемым электромагнитным полем.

Устройство магнетронов

Типичный многорезонаторный магнетрон представляет собой устройство (рис. 2), в центре которого вдоль оси расположен цилиндрический катод с подогревателем, окруженный многорезонаторной системой, выполненной в медном анодном блоке. Магнитная индукция направлена вдоль оси магнетрона. Анодное напряжение U_a между анодом и катодом создает электрическое поле, перпендикулярное магнитному.

Рисунок 3: Простейшая эквивалентная схема резонаторa

 

Рисунок 3: Простейшая эквивалентная схема резонаторa

 

Рисунок 3: Простейшая эквивалентная схема резонаторa

Как разобрать микроволновку в домашних условиях: пошаговая инструкция и практические советы

Каждая модель имеет свои особенности. Если для одного устройства нужна крестообразная отвертка, то для другого она может не подойти.

Сначала отворачивают крепеж с боковых и задней поверхностей техники. Снимают кожух устройства, передвинув его назад и подняв вверх. Демонтируют шнур питания, отсоединив выводы от фильтра.

Затем переходят к снятию передней панели и блока управления. Для этого аккуратно отключают кабель от модуля управления. Извлекают крепеж заземления и пластиковый крепеж, который фиксирует модуль, и достают панель управления. После этого снимают индукционную панель.

Производят демонтаж дверцы. Ее открывают и снимают ограничительную пластину, используя отвертку с плоским шпицем. Все действия совершают аккуратно, чтобы не повредить резиновый уплотнитель. Затем дверку поднимают и снимают. Во время обратной сборки следят, чтобы дверь была установлена параллельно раме, без зазоров. По необходимости проводят ее настройку.

Чтобы извлечь магнетрон, отключают кабели от трансформатора и конденсатора. Выводят крепеж, удерживающий их на раме. Сборку разъединяют до тех пор, пока наконечник не выйдет до конца волновода. После того как магнетрон установят на место, проверяют уровень излучения. Он должен быть не выше 5 мВт/см².

Затем извлекают фильтр помехоподавления, отсоединив от него силовые жгуты и удалив крепеж, который фиксирует провод заземления к задней стене. Нажимают на две пластиковые защелки и достают его. После этого отключают силовые жгуты от емкости, выкручивают винт, фиксируют заземляющий провод высоковольтного диода. На следующем этапе отцепляют жгуты от реле тока и вентилятора. Удаляют крепления и снимают вентилятор.

Если требуется достать лампу подсветки, от нее отсоединяют провода и снимают крепеж, фиксирующий воздуховод к магнетрону. Нажав защелки воздуховода, извлекают панель индикации.

Сборку техники проводят в обратной последовательности. Чтобы упростить процесс, разбор устройства лучше записывать на камеру или фотографировать. Собирая СВЧ-печь, действуют очень аккуратно, чтобы не повредить ее и не привести к утечке СВЧ-радиации.

Разбор дверцы микроволновки

Случается, что сбои в работе микроволновки происходят из-за дверцы. Независимо от модели конструкции имеют много общих моментов. Дверцы обладают слоеной структурой, в состав которой входит несущий (металлический), защитный и внешний (декоративный) слой. Они отличаются друг от друга количеством слоев, материалом изготовления и способом крепления.

Рассмотрим, как разобрать дверцу микроволновки:

1. Сначала подготавливают инструменты: нож и 2 отвертки с широким плоским лезвием.
2. Процесс начинают с отсоединения рамки уплотнителя.
3. Затем отделяют внешнюю рамку, которая зафиксирована винтами или защелками.
4. Если дверцу требовалось очистить от загрязнений, на этом процесс разбора закончен.
5. На следующем этапе аккуратно, чтобы не разбить, отделяют стекло от пластиковой отделки.
6. Когда необходимо, с внутренней стороны дверцы снимают пленку, которая закреплена на металлическом основании.

Как поменять слюдяную пластину: тонкости и инструкция

В первую очередь СВЧ-печь отключают от электросети. Последующий алгоритм замены слюдяного элемента происходит по такой схеме:

1. Снять испорченную пластину. Она может крепиться карманом, который держится на саморезах, или защёлками.

2. Тщательно промыть снятый элемент. Нужно удалить всю грязь и остатки жира, чтобы они случайно не попали на новый экземпляр. В противном случае и его скоро придётся менять.

3. Подогнать новую пластину по размеру. Для этого на неё накладывают старую и обрезают, используя канцелярский или обойный нож.

4. Пробить в новом элементе отверстия для установки, если они требуются. Для этого подойдёт шило или сверло. Края отверстия следует выровнять наждачной бумагой.

5. Новую деталь хорошо промыть, чтобы убрать оставшуюся пыль. Пока пластина сохнет, внутреннюю поверхность в камере микроволновки тоже нужно помыть и обезжирить. Особенно в том месте, где будет крепиться слюдяной экран.

6. Место, где находилась пластина, также нужно осмотреть. Если там образовались подпалины из-за сгоревшего элемента, их зачищают наждачной бумагой и подкрашивают.

7. После подсыхания всех деталей приходит время для установки пластины. В зависимости от конструкции микроволновки, она ставится либо в специальный карман, либо под металлические «язычки». Если пластина крепится язычками, их необходимо хорошо прижать, чтобы деталь держалась.

8. После окончания процедуры необходимо проверить, работает ли микроволновка. Печь подключают к сети, внутрь ставят миску с водой и включают подогрев.

Слюда — необходимый элемент для любой микроволновой печи. Если пластина испорчена или вообще снята, включать микроволновку нельзя: возможно, она будет функционировать, но недолго. Гораздо проще и выгоднее поменять один элемент своими руками, чем в дальнейшем покупать новую СВЧ-печь или оплачивать дорогостоящий ремонт.

Срок эксплуатации микроволновой печи

Сколько времени может работать микроволновка

В силу разных факторов, любая техника ломается и приходит в негодность. Поэтому очень интересно знать, какой же срок службы у СВЧ-печи и можно ли его продлить.

Некоторые производители заявляют, что при правильной эксплуатации, срок службы печи возможен от 6 лет и больше.

Качество изделия

Во многом работа без поломок зависит от качественного производителя и ценовой категории. Не забываем, что скупой платит дважды.

Показатели высокого качества

 

Обязательно обратите внимание на внутреннюю поверхность камеры. Наилучший вариант — керамическое или биокерамическое покрытие

Оно достаточно удобно в эксплуатации, легко отмывается от загрязнений, безопасно для здоровья, продлит функционирование устройства. Существенно сэкономит силы и время такая функция, как «очистка паром». За нее стоит доплатить, так как ваша камера дольше сохранится в целостности от механических повреждений, а у вас не будет проблем, чтобы ее отмыть.

 

 

ВАЖНО! Для обеспечения безопасности электромагнитное излучение ни в коем случае не должно выходить за пределы внутренней камеры. Это достаточно вредно для здоровья человека и сулит перерасход электроэнергии

 

Грамотная эксплуатация

Немаловажный фактор, который влияет на качество и срок работы прибора, его месторасположение.

Ниже приведены базовые инструкции по правильному использованию кухонной техники.

Производители рекомендуют:

• не ставить печь без зазора между стеной и задней поверхностью. Так вы перекроете выход вентиляционным потокам воздуха, и нагревательное устройство быстро испортится. Рекомендованный зазор должен быть не менее 10 см.
• Устанавливать агрегат на ровной горизонтальной поверхности.
• Не располагать микроволновку рядом с другими бытовыми устройствами, как: стиральная, посудомоечные машины, холодильник, электроплита и различного типа обогреватели и радиаторы. Вибрационная и обогревательная техники приведут к неизбежной поломке и выходу из строя СВЧ-устройства.
• Не применять для разогрева емкости с цилиндрической формой и узким горлышком.
• Не оставлять работающую микроволновку без присмотра.
• Не греть продукты в оболочке: яйца, помидоры, сосиски.
• Не включать пустую микроволновку, может сломаться магнетрон.

Принцип работы магнетрона

Работа микроволновой печи основана на преобразовании электрической энергии в электромагнитное излучение сверхвысокой частоты, которое приводит в движение молекулы воды, находящиеся в пище. Дипольные молекулы, постоянно меняющие направление, вырабатывают тепло, которое и позволяет быстро нагреть продукты, при этом сохраняя их полезные свойства. Устройством, которое генерирует микроволны, является магнетрон.

Магнетрон, по сути, является электровакуумным диодом, в работе которого применяется явление термоэлектронной эмиссии. Данное явление возникает в процессе нагрева поверхности эмиттера или катода. Под действием высокой температуры наиболее активные электроны стремятся покинуть его поверхность, но это будет происходить только тогда, когда на анод подается напряжение. При этом возникает электрическое поле, и электроны начинают движение к аноду, направляясь вдоль его силовых линий. Если электроны оказываются в зоне действия магнитного поля, то их траектории отклоняются в сторону направления силовых линий.

Электровакуумный диод

Анод магнетрона имеет форму цилиндра с системой полостей, или резонаторов, внутри которого находится катод с нитью накаливания. Два кольцевых магнита, расположенных по краям анода, создают внутри анода магнитное поле, благодаря которому электроны не движутся напрямую от катода к аноду, а меняют свою траекторию, вращаясь вокруг катода. Вблизи резонаторов электроны отдают им часть своей энергии, что приводит к образованию в их полостях мощного сверхвысокочастотного поля, которое выводится наружу с помощью проволочной петли, подключенной к антенне-излучателю.

Чтобы привести в действие магнетрон, необходимо подать на анод высокое напряжение порядка 3-4 тысяч вольт. Поэтому подключение магнетрона к бытовой электросети осуществляется посредством высоковольтного трансформатора. Помимо этого схема включения микроволновой печи включает в себя волновод, передающий излучение внутрь камеры, цепь коммутации, блок управления, а также элементы защиты и охлаждения. Кроме того, внутренние стенки камеры и тонкая металлическая сетка на дверце устройства препятствуют выходу излучения за его пределы.

Схема включения магнетрона