Выбор мебели
Выбор мебели чаще всего зависит от:
- выбранного стиля;
- размера комнаты;
- финансовых возможностей покупателя;
- индивидуальных предпочтений.
В современное время стиль комнаты стал для покупателей мебели очень важным фактором. Кухня, выполненная в любимом стиле, приносит эстетическое удовольствие, и готовка в таком помещении становится приятным времяпрепровождением.
Что касается стиля, то скандинавская мебель в этом плане совсем незамысловата. На фасадах нет барельефов и излишнего декора. Все очень просто и топорно. Но это как раз не минус, а большой плюс скандинавских кухонь, потому что такой вариант – это как чистый лист, на котором можно создать любую картину.
Допустим, подобрав кованые ручки для шкафов, можно с легкостью трансформировать скандинавский стиль в лофт, а изящные ручки помогут приблизить кухню к более классическому варианту. Поэтому возможность использовать скандинавскую мебель в любом стиле – это ее несомненное преимущество.
Размер комнаты также играет не последнюю роль. Если кухня относительно большая, то в ней, конечно, без труда можно поставить все блага цивилизации любых размеров и соотнести это все с выбранным стилем.
Если кухня маленькая, то не каждый стиль можно выдержать в комнате 8 кв. м. И тут как раз на помощь придет скандинавский стиль с его неоспоримым умением встроить максимум всего необходимого в минимум пространства. Ведь скандинавские кухни тем и хороши, что они очень хорошо работают с пространством, задействуя тем самым не только пол, но и стены, и потолок.
А уж если использовать скандинавские варианты кухонь на большом пространстве, то можно в таком случае замахнуться и на барную стойку, и на кухонный остров. Кстати, барную стойку часто используют в качестве обеденного стола на небольших пространствах.
В плане цены нельзя сказать, что скандинавские кухни дорогие. Если сравнивать с их немецким оппонентом, то точно можно быть уверенным, что немецкие кухни в разы дороже скандинавских. Но в то же время, например, те же варианты из Ikea на порядок дороже бюджетных российских аналогов. Здесь уже все упирается в стиль. Если европейский вариант покупателю ближе, то скандинавская кухня будет наиболее выгодным вариантом. Тем более что эти кухни в разы эргономичнее российских кухонных гарнитуров.
Ну и индивидуальные предпочтения пока еще никто не отменял. Здесь на вкус и цвет все кухни разные. Кто-то выбирает себе строгую кухню с закрытыми шкафами с глухими дверцами. Кому-то больше нравятся открытые полки, и их вовсе не пугает появление пыли на открытых поверхностях. Индивидуальные предпочтения затрагивают и материал фасадов шкафов и высоту рабочей зоны, а также размер и наличие кухонной техники.
В большинстве своем техника на скандинавской кухне встраиваемая.
У шведской встраиваемой техники также множество вариантов. Например, варочные панели бывают как электрические, так и газовые. Количество конфорок можно выбрать в зависимости от частоты готовки. Ярым домохозяйкам шведские инженеры предлагают целых пять конфорок на одной варочной панели, в то время как занятым людям хватит и двух.
Скандинавы очень активно пользуются всеми прелестями индустриального мира, поэтому в каждом шведском и норвежском доме есть и посудомойка, и СВЧ-печь. В частности, посудомойки бывают стандартные, шириной 60 см, и также узкие. Выбор их зависит от количества посуды, мытье которой предполагается в ней.
Обеденная зона
Самые важные характеристики мебели для скандинавской кухни — простые правильные линии. Да, классический стол выполнен из выбеленного дуба, но можно позволить себе и более современные облегченные конструкции. Стильный ход — сочетание тонов обеденного стола и столешницы.
При катастрофическом недостатке места можно заменить стол барной стойкой.
Оригинальная люстра и красивое сочетание стола и фартука на кухне в 12 кв.м.
Стулья — отдельный разговор для кухни в стиле сканди, чаще всего они являются и предметом гордости. Они могут быть деревянными либо пластиковыми. В этом стиле прекрасно будут смотреться и дизайнерские стулья, например, «Муравей» Арне Якобсона.
Проектирование и зонирование
Чтобы спроектировать кухню, покупатель может приехать в магазин шведской мебели и в отделе кухонь сам спроектировать в специальной программе свой индивидуальный гарнитур.
Безусловно, в этом же отделе присутствует большое количество специалистов, которые готовы помочь покупателю в любую минуту и подобрать для него то, что нужно. Но даже если нет возможности доехать до магазина Ikea, то у них на официальном сайте в режиме онлайн можно выполнить эту процедуру бесплатно.
В современных европейских домах и в домах со старыми планировками часто можно заметить студийное расположение кухонной зоны, а именно: кухня и гостиная в одной комнате, и поэтому дизайнеры, дабы разграничить функциональные зоны, часто используют различные методы зонирования территории. Это могут быть как перегородки и барная стойка, так и кухонный остров. Кухонную зону также иногда обозначают на полу плиткой, которую со всех сторон обрамляет дерево.
Даже на 9 кв. м скандинавы умудряются зонировать пространство. Обычно они это выполняют с помощью освещения рабочих и нерабочих зон. Таким образом эргономика кухни повышается в разы. Подсветка есть практически везде, даже в шкафах, и хозяйка без особого труда за считаные секунды сможет найти ту и иную вещь, которая ей необходима.
Мебель и техника
После отделки в первую очередь надо задуматься о мебели, которая будет стоять на кухне. Главный принцип: «Ничего лишнего!»
Мебель
Главное — не забывать про любовь скандинавского стиля к натуральным материалам и природным цветам. Самое простое решение, которое приходит в голову: белый кухонный гарнитур из дерева, разбавленный темной контрастной столешницей.
Обеденная зона тоже не требует излишеств: обычный квадратный кухонный стол с простыми удобными стульями. Чтобы мебель не выглядела чересчур простой, ее оттеняют металлической гарнитурой без позолоты.
Вот характерные черты скандинавской кухни:
- просторные шкафы;
- техника встроена;
- фасады гладкие и однотонные.
Гарнитур
Разумеется, самый распространенный цвет кухонного гарнитура в скандинавском стиле — белый. Выбеленные деревянные фасады создадут домашнюю атмосферу тепла и уюта. Поверхность чаще всего выбирают матовую или полуглянцевую, поскольку другие варианты не выглядят натуральными.
Но есть один вариант, когда и зеркально глянцевые белые фасады будут смотреться хорошо — очень маленькая кухня. Но правильно одно — фасад гладкий, без декора и вырезанных узоров.
Есть еще одно модное решение от скандинавов — открытые верхние полки. Такой вариант придет на помощь, когда не получается создать достаточно уюта на кухне: на открытые полки ставится красивая посуда — и проблема решена. Причем сами полки надо подбирать максимально простые: без декора и резьбы.
Ручки кухонного гарнитура так же должны быть максимально просты. Подойдут рейлинги, скобы или механизмы Push-to-open.
Стоит отметить, что белый гарнитур — не обязательное требование. Можно использовать и другие цвета, главное — чтобы они были сдержанными и глубокими:
- черный;
- синий;
- зеленый;
- серый;
- бежевый или пастельные этих цветов.
Отлично будет смотреться комбинирование тонов, когда низ одного цвета, а верх — другого
Но в данном случае надо осторожно подбирать цвета. Беспроигрышный вариант: оставить верх или низ нейтрального цвета
Советы по оформлению разных планировок
Скандинавский стиль отлично впишется в любое помещение. Но все же разные размеры комнаты или формы могут внести какие-то ограничения и особенности. Лучше продумать их заранее.
- Малогабаритная кухня
Любой интерьер можно без проблем создать в просторном помещении, но когда речь заходит о маленькой кухне, чаще всего приходиться искать компромисс между красотой и удобством. Скандинавский стиль — и есть этот компромисс. Есть несколько секретов, как даже в маленькую кухню все вместить:
- отказаться от стандартной плиты и заменить ее небольшой варочной панелью на 2–3 конфорки;
- отказаться от привычного холодильника и заменить его однокамерным встраиваемым экземпляром;
- отказаться от духового шкафа, если в нем нет большой необходимости, и заменить микроволновой печью с функцией гриля;
- присмотреться к специальной узкой бытовой технике, например, посудомоечной машине.
- Кухня-гостиная
Отличным решением станет соединить кухню и гостиную, например, в частном доме или даже в обычной квартире, если кухня слишком маленькая. Созданное пространство сразу станет более динамичным и наполненным жизнью.
Что касается цветовой гаммы, то монохром оставляют крайне редко. Обычно используют два следующих сценария:
- использование разных оттенков одного цвета;
- использование контрарных тонов.
- Угловая
Угловая планировка — верх практичности и функциональности на кухне, что так ценит скандинавский стиль. Именно этот вариант расстановки мебели делает возможным максимально полезное использование небольших кухонь. Часто на угловой кухне делают верхние шкафы гарнитура прямо до потолка — это вытягивает помещение, а заодно создает много нового места для хранения кухонной утвари.
Чтобы разделить две зоны, обычно используют яркие акценты, например:
- легкий абажур над столом, приковывающий взгляд своим цветом;
- или стильный ход, подсмотренный в сериале «Друзья» — использование разных стульев.
Кроме того, всегда можно использовать освещение. К нему именно на угловой кухне надо подойти со всей ответственностью, поскольку угол — самая часто используемая площадь на кухне, но при этом и самая темная.
- Загородный дом
Кухня в загородном доме отличается только своими размерами. Чаще всего за городом делают кухню, совмещенную с гостиной, чтобы было уютнее и удобнее принимать гостей. В центре ставится большой и массивный стол, а вокруг него расставляются стулья с высокими спинками.
Хорошо будут смотреться некоторые элементы из стиля классики или кантри. Например, шторы не монохромные, а с небольшим растительным рисунком. Это добавит нотку деревенского уюта в интерьер, который так необходим в загородном деревянном доме.
Особенности стиля
Любая скандинавская страна – это северная страна. И в Норвегии, и в Финляндии, и в Дании мало света и много снега. Зимы там суровые, а температуры низкие. Но человек приспосабливается ко всему. Северные народы, дабы смягчить эту угрюмую атмосферу вечного холода, стали создавать невероятный уют в своих домах. И, надо сказать, они стали настоящими чемпионами по созданию уюта. Теплота и комфорт этих интерьеров не дает возможности покинуть их.
Основными чертами скандинавского стиля являются:
- светлые стены;
- натуральные материалы;
- простота дизайна;
- большое количество источников света.
Цвет играет не последнюю роль в интерьере. В скандинавском доме очень редко можно увидеть черную мебель и коричневые цвета в оформлении стен. Так как света в северных странах не так много, жители компенсируют это светлыми обоями, а также отсутствием занавесок. Это, конечно, встречается не всегда, но в большинстве своем северные народы отдают предпочтение оттенкам бежевого, белого, пастельным тонам. И такая цветовая палитра практически в каждой комнате, будь то спальня или кухня.
Скандинавские кухни также завоевали любовь россиян. Их главные достоинства – это прежде всего высокая эргономичность и простой дизайн.
В выборе цвета кухонной зоны скандинавы не изменяют любимому белому. Стены в скандинавской кухне практически всегда белые. Но вот на фасадах кухонь нередко можно заметить серые и зеленые оттенки, а также цвет дерева. Да, дерево – это тоже излюбленный материал и шведов, и финнов.
Свет – это важный фактор создания уюта в скандинавском доме. У них не принято вешать над головой одну большую люстру, которая будет освещать всю комнату. Источников света в скандинавских интерьерах очень много: торшеры, лампы, потолочные светильники, гирлянды, всевозможная подсветка. Таким образом, можно регулировать количество света в комнате, создавая либо торжественную атмосферу праздника, либо уютную интимную обстановку.
Мебель на скандинавской кухне
Скандинавы стараются заказывать мебель из натуральных материалов, то есть дерева. Но не редки примеры, когда фасады изготовлены из МДФ.
В целом, они придерживаются таких правил при заказе мебели для своей кухни:
- Цвет фасадов. Наиболее популярный – белый. Также часто используются фасады под светлое дерево, в медово-золотистых и коньячных оттенках. Допускается контрастная столешница (как правило, из массива дерева).
- Фурнитура. В основном используются простые ручки из металла. Некоторые производители выпускают мебель без ручек с особой системой открывания.
- Фактура. Ровные и гладкие поверхности, чаще глянцевые или хромированные, реже – матовые. Глянец отражает свет и дает дополнительный эффект для расширения пространства.
- Функциональность. В гарнитуре есть все, что нужно, и ничего лишнего. Присутствуют высокие верхние шкафы и изобилие открытых полок (уставленные посудой, они придают помещению больше уюта).
Структура скандинавской кухни имеет одну особенность – часто она состоит только лишь из нижних секций или же имеет верхний ряд ящиков, но не на всю длину гарнитура. Вместо них крепятся полки под специи, декорации и другую кухонную утварь.
Такой прием позволяет сделать рабочую зону просторной, свободной и осветить ее с помощью навесных светильников.
На скандинавской кухне, как уже ранее говорилось, все элементы должны быть практичными и универсальными. Умные системы хранения, выдвижная вытяжка, встроенная техника – все это неотъемлемые атрибуты этого стиля.
Обеденная зона, как правило, маленькая, а в некоторых случаях даже очень маленькая. Стол может быть небольших размеров, раздвижным, выдвижным или откидным, а то и вообще заменен барной стойкой.
Идеальным вариантом будет кухонный стол-трансформер. Он может иметь столешницу округлой или прямоугольной формы, быть откидного или раздвигающегося типа.
Стулья делятся на две группы: деревянные и нарочито современные. Первые имеют ретро-дизайн, изогнутую спинку и разноцветные подушки, вторые – изготовлены из пластика и хромированного металла.
Сдержанный дизайн стульев придает легкий шарм и отлично подчеркивают такой интерьер. Главное, чтобы они не были массивными.
Фурнитуру выбирают самую разнообразную: хромированную или из матового металла, полупрозрачного пластика или черных кованых ручек. Некоторые дизайнеры предлагают проекты, в которых фурнитуры нет вообще – шкафчики открываются или выезжают за счет лишь легкого нажатия на фасад.
Освещение
Свет – это то, без чего невозможно представить скандинавский дизайн интерьера. Максимальное количества света является главнейшим критерием этого стиля.
Наибольшее внимание уделяется окнам. Часто их ничем не занавешивают, делают максимально большими – иногда вдоль всей стены или от пола до потолка
Чем больше источников света, тем лучше.
Вместо одной люстры лучше использовать несколько миниатюрных подвесных и настенных светильников.
В Скандинавии светильники считаются важным элементом интерьера, поэтому их дизайну уделяется большое внимание. Так, отдается преимущество:
- Люстрам с элементами из хрома, меди, древесины или же из выкрашенной проволоки.
- Хрустальным люстрам. Они особо уместны в больших кухнях-студиях, сочетающих в себе функции рабочего пространства, столовой и гостиной.
- Обыкновенной лампе накаливания без плафона. Они подвешиваются на черном или цветном проводе.
- Обычной лампе, оснащенной простым металлическим абажуром.
Массивные светильники с пестрыми и замысловатыми абажурами и плафонами у скандинавов – табу. Лучшее решение – простые и многочисленные светильники.
Скандинавский стиль как симбиоз
Скандинавский стиль появился благодаря смешению культур разных народов и стран, среди них Норвегия, Финляндия, Дания, Швеция и другие. Каждая страна привнесла что-то свое в идеальный скандинавский интерьер.
Норвежская лаконичность
Норвегия — страна потрясающих фьордов, гор и водопадов. Брызги воды создают ощущение легкости, естественности и простоты, появляется чувство умиротворения. За подобную простоту и ощущение свободы в скандинавском стиле надо благодарить именно Норвегию.
Именно эта страна первая стала использовать в интерьере кирпич, дерево и камень, а после — натуральные материалы перешли и в скандинавский стиль. Тут так же позволительны легкие шторки — даже не однотонные, а с рисунком. Для мебели характерна уютная потёртость. А для всего дизайна в целом — минимализм. Норвежский стиль можно назвать отголоском скандинавского уютного кантри.
Норвежская лаконичность на кухне 7 кв.м.
Уют по-шведски
Хюгге — понятие, которое быстро набирает популярность. Перевести и объяснить его на русском языке достаточно сложно, поскольку это чисто скандинавское состояние целостности, уюта, безопасности и привычности. Есть и другое — не такое популярное — шведское понятие: «фредагсмюс», что означает «пятничный уют дома».
В пятницу вечером вся семья собирается на кухне-столовой и готовит. Из торшера светит теплый свет, иногда зажигаются свечи. В обеденной зоне обязательны мягкие кресла, диван с теплым пледом и подушками.
Финская геометрия
Финны любят современные технологии, но при этом чтят традиции — именно благодаря этому союзу появляется уникальный стиль. На кухне в финском стиле обязательно должно быть много цветов: на подоконнике, в подвешенных кашпо, в ящиках на полу. Только тут можно встретить современные геометрические фигуры, совмещенные с традиционными скандинавскими узорами.
Площадь скандинавской кухни
Хозяйки маленьких кухонь часто переживают, можно ли вписать понравившейся дизайн в их небольшое помещение. Скандинавский стиль без проблем к этому пригоден, ведь практичные и экономные шведы, норвежцы и прочие народы тоже делают малогабаритные кухоньки, поскольку квадратные метры очень дороги. Именно из-за ощущения легкости, функциональности и гармонии в небольшом пространстве скандинавский стиль распространился по всему миру.
Цветовые решения
Стоит заметить, что особе место в скандинавской концепции отдается белому цвету. Он часто является доминирующим среди остальных оттенков. Но не всегда белый присутствует в чистом виде – вместо него, могут использоваться другие выбеленные тона, например, бежевый, зеленый, серый или голубой. Серый даже может доминировать, делая загрязнения на кухне не столь заметными. Однако ни один из фоновых цветов не является ярким или кричащим.
Некоторым тонам в скандинавской кухне отводится акцентная роль. К ним может принадлежать бирюзовый, черный, желтый, насыщенный серый, синий. Такие оттенки могут присутствовать в текстиле и аксессуарах. Однако по доминирующему тону кухни, оформленные в скандинавской концепции, различаются.
Полностью белое кухонное помещение в скандинавском стиле включает в себя как белую отделку стен, так и белый гарнитур. Исключение могут составлять некоторые бытовые приборы, сделанные из материала серого тона, например, холодильник или вытяжка. Чтобы такая кухня не смотрелась монотонно, в ней обычно присутствуют разные фактуры. Например, стены могут включать в себя квадратную плитку, гарнитур изготавливается под дерево, а поверхность столешницы и пола является гладкой. А также столь светлые помещения обязательно разбавляются аксессуарами, в качестве которых выступают живые растения, тканевые коврики.
Помимо вышеперечисленных, в декоре и меблировке скандинавской кухни могут использоваться и другие оттенки. К ним относится цвет слоновой кости, белого песка, молочный, оттенок яичной скорлупы. Стоит помнить, что потолок и пол в скандинавской концепции всегда должны быть светлыми. Это позволяет визуально расширить помещение и наполнить его воздухом.
Отделка
Скандинавский стиль в идеале строится на контрасте белого и темных глубоких оттенков. Но на маленькой кухне такое сочетание будет смотреться слишком тяжело и дополнительно уменьшать комнату, поэтому в отделке лучше отдавать предпочтение светлым материалам, а контраст добавлять в декор — это беспроигрышный вариант интерьера.
Потолок
Простота и белый цвет — два принципа, на которые надо ориентироваться при выборе отделки для потолка на кухне в скандинавском стиле. Массивные украшения, лепнина будут смотреться совершенно не к месту, особенно на маленькой кухне, например, в хрущевке. Максимум, который можно себе позволить, — небольшой однотонный прямой плинтус по периметру потолка.
Идеальным современным решением станет обычный матовый белый натяжной потолок — он создаст эффект простого побеленного покрытия, который так ценится на скандинавской кухне. Кроме того, натяжное полотно из ПВХ имеет ряд преимуществ:
- быстрая установка без грязи;
- долговечность;
- простота ухода;
- задерживание влаги при затоплении сверху;
- не горит;
- не боится повышенной влажности или температуры.
Идеальное решение для кухни. Помимо этого, в такой потолок можно вписать любые идеи освещения, которое такую большую роль играет на скандинавской кухне.
Пол
Классический вариант — дерево. Оно может быть как натуральное, так и качественной имитацией. Сейчас на рынке можно встретить даже линолеум, который не сразу отличишь от дерева — настолько натурально выглядит текстура! Но кухня — зона повышенной активности, где часто что-то рассыпается и проливается, да и просто брызги летят со сковороды, поэтому надо исходить из практичности покрытия.
Хорошим вариантом станет кафельная плитка. Главное — учесть ее цветовые особенности:
- на темном полу будут заметны все крошки и даже разводы от воды;
- светлая плитка холодного оттенка будет куда более выигрышным вариантом, на котором мелкий мусор не так сильно бросается в глаза.
Под плитку обязательно надо делать систему «Теплый пол», иначе нахождение на кухне не будет уютным. При желании избежать таких трат можно присмотреться и к ламинату, но он обязательно должен быть высокого класса износоустойчивости (32, 33) и влагостойким.
Стены
Серьезных требований к стенам скандинавский стиль не предъявляет — это могут быть обои с рисунком, монохромная краска или кирпичная кладка. Но стоит учитывать размеры помещения: весь декор на стенах будет сужать комнату, поэтому его лучше избегать на маленькой кухне.
При желании добавить «красоты» допустимо одну стену сделать акцентной — с рисунком или кирпичом, а остальные выполнить в монохроме
В таком случае важно следить за сочетаемостью цветов
Но стоит помнить, что изыски — это не про скандинавский стиль. Он, наоборот, выступает за максимально простое оформление, поэтому одним из самых популярных покрытий остается краска или штукатурка.
Правильные окна и двери
Относительно дверных и оконных проемов действует правило: чем больше, тем лучше. Это касается не только количества, но и размера. При этом даже в большом окне должно быть минимальное количество перегородок. Шторы желательно не вешать.
Двери снимают. Если же это невозможно из-за шума или газовой плиты, то выбирают только светлые (даже белые) варианты с минимальным декором. Допустимый максимум — объемная филенка. При желании повесить дверь со стеклом, выбирают только матовые варианты без узора или ставок.
Красивые примеры
Можно много говорить о том или ином стиле, но фотографии все равно скажут намного больше.
На этом фото изображена классика скандинавского жанра. Деревянные полки, топорные кухонные фасады, световое зонирование рабочей зоны и белые стены.
Для кухни-гостиной очень важно зонирование территории. На этом фото это выполнено тремя способами – с помощью напольного покрытия, барной стойки и светового решения
На полу в зоне кухни уложена черно-белая плитка, а зона отдыха покрыта светлым ламинатом. Более того, комната разделена барной стойкой, над которой висят три объемных плафона, разделяя зону отдыха и рабочую зону.
Здесь также представлен классический вариант скандинавской кухни, в которой присутствует дерево, белый цвет, а вся территория разделена по зонам с помощью навесной лампы над обеденным столом и поворотных светильников над рабочей зоной. Что характерно, в интерьере отсутствуют какие-либо занавески.
Окрашенные в серый цвет стены на этом фото подчеркивают белизну кухонного гарнитура. А также в оформлении интерьера присутствуют постеры на стене, деревянные аксессуары, а зоны, как и полагается по скандинавской традиции, поделены с помощью освещения и напольного покрытия.
Брутальность этой вытяжки на фото, казалось бы, не дает никаких шансов возникновению скандинавского уюта, но зелень на столе и в рабочей зоне, а также женственный орнамент на плитке и белый цвет фасадов смягчают ее грубоватые формы.
И еще один светлый скандинавский кухонный уголок, в котором присутствует также и столовая зона. Зоны разграничены ярким акцентом на полу, и также они выделены с помощью света над столом и рабочей зоной.
Скандинавский стиль даже из самой маленькой кухни сделает уютное гнездышко, где будет комфортно любому. Все благодаря теплому дереву, белому цвету, зеленым растениям и продуманной эргономике. Кому-то этот стиль покажется чересчур «голым». Кто-то не оценит скандинавский минимализм, а кто-то скажет, что такое количество освещения на кухне его разорит.
Но никто не поспорит, что скандинавский стиль – это та частичка северного уюта, которой порой не хватает и в наших домах. Поэтому и в этом северном стиле можно постараться найти именно то, что согреет холодный интерьер и растопит сердце его владельца.
Пять правил оформления скандинавской кухни в видео ниже.
